Orzechowe ciasteczka w dwóch odsłonach

1 5 5
2012-11-01
40
łatwe
Porcje: 8
Kuchnia europejska
Orzechowe ciasteczka w dwóch odsłonach

Chyba jedne z lepszych ciasteczek jakie zrobiłam. Ja zajadałam się nimi bez dodatków natomiast postanowiłam zrobić też drugą wersję z masą krówkową i orzeszkami ziemnymi. Rodzince bardzo smakowały, polecam :)


Składniki na orzechowe ciasteczka w dwóch odsłonach


250 g masła
1,5 szklanki mąki pszennej
0,5 szklanki migdałów
0,5 szklanki orzechów włoskich
1/3 szklanki cukru
5 łyżek soku z pomarańczy
starta skórka z całej pomarańczy

masa krówkowa
posiekane orzeszki ziemne (nie solone)

Przygotowanie dania orzechowe ciasteczka w dwóch odsłonach

Masło ucieramy z cukrem.

Dodajemy sok i skórkę z pomarańczy.

Orzechy mielimy i wraz z mąką dodajemy do masła.

Chwilę miksujemy do połączenia składników a następnie zagniatamy.

Ciasto wkładamy na 10 minut do zamrażarki.

Następnie rozwałkowujemy na grubość ok 1 cm i wykrawamy ciasteczka.

Pieczemy je w temperaturze 180 stopni przez około 15 minut.

Będą dobre gdy ich brzegi się zrumienią.

Po wystudzeniu połowę ciasteczek smarujemy cienką warstwą masy krówkowej i posypujemy posiekanymi orzeszkami ziemnymi.

Smacznego :)

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.