Orzechowa granola z miodem

1 5 5
2015-11-13
1 godzina
łatwe
Porcje: ok. 20
Kuchnia europejska
Orzechowa granola z miodem

Wstaję wcześnie rano i bynajmniej nie wynika to z mojego usposobienia, ani woli. Jedyne, o czym myślę po tym, jak już zdołam otworzyć oczy i wygrzebać się z pościeli, to aby zaparzyć 4 hektolitry kawy i wypalić jak najwięcej papierosów, żeby uzupełnić niedobór nikotyny powstały podczas snu. Ostatnią rzeczą, o której potencjalnie mogłabym pomyśleć jest kanapka!
Tym, którzy funkcjonują nad ranem w podobny sposób (prawdopodobnie należy wyłączyć z tej grupy wszelkiej maści lekarzy, którzy obiecują różne straszne choroby za taką beztroskę) polecam szczerze granolę. Pyszna, pożywna i LEKKA! Ta szczególnie przypadła mi do gustu.


Składniki na orzechowa granola z miodem

1 szklanka płatków owsianych górskich
½ szklanki płatków owsianych błyskawicznych
½ szklanki grubo posiekanych orzechów włoskich
½ szklanki grubo posiekanych orzechów laskowych
½ szklanki słonecznika
½ szklanki rodzynek
4 łyżki płynnego miodu (najlepiej lipowego)
2 łyżeczki cukru wanilinowego
1 łyżka cukru brązowego

Przygotowanie dania orzechowa granola z miodem

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Standardową blachę piekarnikową wykładamy papierem do pieczenia.
Do dużej michy wsypujemy płatki owsiane, posiekane orzechy, słonecznik oraz rodzynki. Następnie dosypujemy cukier oraz cukier waniliowy i wszystko razem mieszamy. Na koniec dolewamy miód i starannie łączymy go ze składnikami sypkimi tak, aby wszystko było błyszczące i równomiernie otoczone miodem.
Taką mieszankę przekładamy na blachę i rozkładamy na niej równomiernie, aby równo się piekła. Wkładamy do nagrzanego piekarnika na 15 minut. Co 5 minut otwieramy piekarnik i mieszamy granolę, aby się nie przypaliła. Po upieczeniu, zostawiamy na blasze do całkowitego wystygnięcia, a następnie łamiemy na mniejsze części i przekładamy do słoja.


Zapraszam! https://walkiemipapilotka.wordpress.com/

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.