Orkiszowe tartaletki z zielonym nadzieniem

  
1 5 5 1
2012-11-01
60
łatwe
Porcje: 4
jajka nadzienie ciastem foremki brokuły chili
Orkiszowe tartaletki z zielonym nadzieniem

Polecam każdemu to zdrowe i pełne witamin, przepyszne danie:)


Składniki na orkiszowe tartaletki z zielonym nadzieniem

Ciasto:

200 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej
100 g margaryny
2 jajka
szczypta soli


Nadzienie:

100 ml śmietany 12 %
2 jajka
50 g ugotowanych brokułów
50 g sera feta
2 łyżki zielonego tabasco
szczypta pieprzu
zielona papryka
zielona papryczka chilli
cukinia
por

Przygotowanie dania orkiszowe tartaletki z zielonym nadzieniem

Mąkę siekamy z margaryną po czym dodajemy jajka.

Zagniatamy na jednolite ciasto i wkładamy do zamrażarki na około 8 minut.

Foremki na tartaletki smarujemy margaryną i wykładamy schłodzonym ciastem Nakłuwamy w kilku miejscach widelcem, aby równo rosło i pieczemy w 180 stopniach przez około 8 minut.

W tym czasie śmietanę, jajka, tabasco, fetę i lekko osączone z wody brokuły miksujemy.

Pora, cukinię, paprykę i papryczkę. kroimy w plasterki.

Na podpieczone ciasto wykładamy posiekanego pora, zalewamy sosem brokułowo serowym, a na wierzchu układamy po plasterku cukinii i papryki.

Posypujemy posiekaną papryczką chili i z powrotem wkładamy do piekarnika.

Pieczemy około 40 minut aż sos się zetnie.

Wedle uznania możemy podać posypane pokruszonymi kawałeczkami fety.

Smacznego :)

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.