» Przepisy » Mięso » Jagnięcina i baranina » Opiekane kotleciki z mielonej baraniny - Sis koftesi

Opiekane kotleciki z mielonej baraniny - Sis koftesi


  
1 5 5 2
1970-01-01
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia turecka

Opiekane kotleciki z mielonej baraniny - Sis koftesi

Opiekane kotleciki z mielonej baraniny - Sis koftesi można przygotować podczas letniego grilla, ale także w domu, na patelni grillowej. Baranina jest mięsem wyjątkowym, a w tym wydaniu zachwyca!


Składniki na opiekane kotleciki z mielonej baraniny - sis koftesi

0,7 kg mielonej baraniny (można zastąpić wołowiną)
2 spore cebule
jajko
łyżka drobno posiekanej natki pietruszki
łyżka drobno posiekanej mięty
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
3 łyżki oliwy

Przygotowanie dania opiekane kotleciki z mielonej baraniny - sis

... koftesi

Cebulę obieram i ścieram na tarce na drobnych oczkach. Przekładam od miseczki, dodaję pól łyżki soli, mieszam i odstawiam na 15 minut, następnie odciskając odlewam sok.

Do mięsa dodaję jajko, cebulę, natkę pietruszki, miętę, sól i pieprz. Wyrabiam przez 3 minuty, aż wszystkie składniki połączą się w jednolitą masę.

Z masy formuję kotleciki wielkości jajka, nadziewam je na patyczki do pieczenia, smaruję oliwą.
Opiekam na grillu przez 7-9 minut z każdej strony lub smażę na patelni grillowej - dobrze jest wtedy lekko spłaszczyć.

Podaję z bułką i sałatką z pomidorów i cebuli.
O tych ❤️💕💛 "Pudełkach pełnych zdrowia"
Kasia tak napisała:
"W życiu nie myślałam, że można zrobić tak smaczne dania i zapakować je do pudełka i zjeść ze smakiem.
Zawsze do pracy zabierałam albo kanapki, albo kupowałam np. zupkę chińską. Tak wiem straszne.
A teraz mam w zawsze zdrowe jedzenie. I to dzięki Grzesiowi. W końcu zadbam o zdrowe odżywianie.
Ja jestem zadowolona z przepisów i polecam."

Jeśli kanapki Ci się znudziły, chcesz jeść zdrowo i kolorowo, to te przepisy są dla Ciebie! Oczywiście pudełka smakują także dzieciom w szkole (wypróbowałem je setki razy na własnym dziecku 🙂

Dlaczego? A dlatego, że:
✅ są pyszne I ZDROWE,
✅ wyglądają mega apetycznie,
✅ super łatwe do przygotowania,
✅ zawierają lekkie i zbilansowane posiłki,
✅ wszystkie składniki są TANIE i dostępne w Lidlu lub Biedronce czy w sklepie "za rogiem"
✅ nawet się nie zorientujesz, kiedy je wieczorem zrobisz!

Dbasz o siebie i swoją Rodzinę?
Kliknij po "Pudełka pełne zdrowia" i jedz zdrowo i kolorowo w pracy i szkole


Pieczony bażant

Pieczony bażant

Kiedy myślę o dziczyźnie, widzę wielki stół w szlacheckim dworku, cynowe i srebrne patery, na których pysznią się pieczone udka, combry, szynki, mocno zrumienione, przybrane piórami… upierścienione ręce szlachciurów w kontuszach sięgające po porcję, która mnie starczyłaby pewnie na jakieś trzy obiady…. ot, taki filmowy obrazek
Jak było u mnie w rzeczywistości? Dawno mi się już marzył bażant....


Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Przywieźli tę indyjską potrawę na swoją wyspę Brytyjczycy. Lubili ją. I mimo, iż po koloniach zostało tylko nostalgiczne wspomnienie, miłość do curry przetrwała. Dziś, Anglik zapytany o najbardziej popularną potrawę swego kraju, odpowie bez wahania, że jest to właśnie curry.
Są setki, a nawet tysiące przepisów na curry.
Ten, który prezentuję, pochodzi z książki „30 minute curries”: curry z...


Czekoladowa Pavlova z wiśniami

Czekoladowa Pavlova z wiśniami

Bardzo karnawałowa. Z wierzchu krucha, w środku słodka i ciągnąca. Bardzo przyjemną jest myśl, że my, Słowianie mamy z tym deserem bogów coś wspólnego!
Przez wiele lat beza kojarzyła mi się zupełnie inaczej, ale w tym wydaniu przełamała uprzedzenia i weszła na stałe do mojego repertuaru. Obawiam się, że w najbliższym czasie będę karmić swoje otoczenie wszelkimi możliwymi wariantami torciku...




Opiekane kotleciki z mielonej baraniny - Sis koftesi - komentarze

~Tagor 22
~Tagor 22
12.05.2018 09:23
Robiłem, wyśmienite. Polecam
magcia
magcia
8.11.2009 15:41
Zrobiłam ją na kolację w klimacie tureckim z okazji urodzin Teścia. Wszystkim smakowało... Teść powiedział, że jeszcze nie jadł tak smacznej baraniny.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.