Omlet ze szpinakiem
2018-12-14
10 min
łatwe
Porcje: 1
Uwielbiasz omlety w każdej postaci? Szukasz inspiracji wytrwanych
omletów. Sprawdź mój przepis na omlet ze szpinakiem. Klasyczny
omlet z dużą ilością szpinaku i pomidorkami koktajlowymi. Pomysł
na pyszne i zdrowe śniadanie zagości znacznie częściej.
Składniki na omlet ze szpinakiem
100 g szpinaku baby
20 g masła klarowanego
3 jajka
czosnek
pomidorki koktajlowe
sól, pieprz
20 g masła klarowanego
3 jajka
czosnek
pomidorki koktajlowe
sól, pieprz
Przygotowanie dania omlet ze szpinakiem
1. Szpinak opłukać i osuszyć.2. Na patelni podgrzewamy masło, dodajemy starty czosnek i chwilę
podsmażamy.
3. Wkładamy szpinak i mieszając smażymy go przez ok. 1 - 2 minuty aż
zwiędnie.
4. Jajka energicznie roztrzepujemy widelcem z dodatkiem soli i
pieprzu.
5. Dodajemy szpinak z patelni i mieszamy całość.
6. Na patelni podgrzewamy drugą łyżkę masła.
7. Wlewamy masę jajeczną ze szpinakiem i układamy połówki
pomidorków koktajlowych.
8. Przykrywamy patelnię pokrywą i podgrzewamy na małym ogniu, aż
masa się zetnie przez ok. 5 minut.
9. Nakładamy na talerz i cieszymy się naszym omletem. Smacznego!
