omlet z wędzonym boczkiem

1 5 5
2012-01-03
30 min
łatwe
Porcje: 1
Kuchnia europejska

omlet z wędzonym boczkiem

doskonały na śniadanie i nie tylko:)


Składniki na omlet z wędzonym boczkiem


2-3 jajka
2-3 plastry wędzonego boczku
1 pomidor
2 plastry żółtego sera
1 cebula
szczypiorek
2 łyżki masła
mleko 1-2 łyżki
sól i pieprz

Przygotowanie dania omlet z wędzonym boczkiem

Jajka ubić dobrze mikserem, dodać sól i pieprz oraz mleko. Musi powstać jak najwięcej piany,
wtedy omlet będzie bardzo puszysty. Na patelni z roztopionym masłem podsmażyć pokrojoną w
piórka cebulę oraz pokrojony w kosteczkę boczek, chwilę podsmażyć. Sparzyć i obrać ze skórki
pomidora, pokroić go w plastry. Ser pokroić w kosteczkę. Na boczek i cebulę wlać ubite jajka.
Delikatnie poruszać patelnią, tak by jajka spływały na dno, na środek omletu położyć pokrojony
ser, a na boki plastry pomidora- patelnię przykryć przykrywką, dno omletu ma być rumiany zaś
góra ścięta. Omlet składam na patelni na pół, przekładam na talerz i posypuję szczypiorkiem.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.