Omlet z szynką i szparagami
Po prostu mniam mniam. Danie proste i wykwintne, nic dodać nic ująć. Polecam
Składniki na omlet z szynką i szparagami
10 dag szynki
2 plastry boczku wędzonego
1-2 ząbków czosnku
1-2 łyżek posiekanego szczypiorku
6 jaj
2 łyżki mąki
1 łyżka masła
1 łyżka śmietany
sól, pieprz, cukier
Przygotowanie dania omlet z szynką i szparagami
Szparagi ugotować (związane białą nitką) w wodzie z dodatkiem odrobiny soli, oraz cukru. Gdy już będą miękkie wyjąć je z wody, ułożyć na talerzu, przeciąć nitkę, a następnie przekroić na pół.Jaja wymieszać ze śmietaną, dodać sól i odrobinę pieprzu. Całą masę ubijać przy pomocy widelca. Następnie dodać 2 łyżki mąki i wszystko ponownie dokładnie wymieszać. Czosnek przecisnąć przez praskę i wymieszać z jajkami.
Boczek pokroić na drobne kawałeczki, a następnie wytopić na patelni. Szynkę pokroić na paski i również lekko podsmażyć wraz z boczkiem. Do smażących się wędlin dodać łyżkę masła , poczekać, aż się stopi.
Następnie wlać na patelnię masę jajeczną, wymieszać, a na wierzch dołożyć szparagi. Całość smażyć do momentu, aż omlet będzie rumiany.
Gdyby zaszła taka potrzeba tzn. na patelni było by za mało tłuszczu, do smażenia można dodać nieco oliwy z oliwek.
Danie można przygotować również w wersji bez czosnku i bez szczypiorku, wtedy smak będzie delikatniejszy. Omlet przygotowujemy na dużej patelni. Gdy chcemy otrzymać dwa mniejsze, wystarczy masę jajeczną podzielić na pól.
To ZDROWE receptury, które zmieniają życie na lepsze. Nie tylko będziesz się lepiej czuć i wyglądać, ale też zaoszczędzisz dużo pieniędzy na jedzeniu! Tylu PYSZNYCH, łatwych, świetnie zbilansowanych i szybkich przepisów NIE znajdziesz nigdzie indziej, tylko u mnie :)
✅ PROMOCYJNA CENA!
✅ SUPER GRATIS
✅ TANIĄ DOSTAWA
👉👉👉 Kliknij po książkę »»
Sałatka bardzo letnia z pomidorów z chipsami chlebowymi
Z końcówką lata bezwględnie kojarzą mi się pomidory. Jest ich tyle i w takich kolorach i kształtach, że aż dech zapiera.
Szkoda byłoby nie wykorzystać tego bogactwa. Kupuję więc dużo i zamieniam na przeciery, dżemy, sałatki, ketchupy, które będzie można jeść jesienią i zimą wspominając ten wspaniały letni czas.
A jak już się tak narobię i naprawdę zmęczę to ku pokrzepieniu ciała i ducha...
Błyskawiczne piersi kurczaka zapiekane z dymką i pomidorkami koktajlowymi - film video
Czasem sam się dziwię, jak dosłownie w kilka minut (nie licząc czasu zapiekania) można przygotować coś pysznego. To danie właśnie do takich należy - pracy przy nim tyle, co nic, trzeba tylko poczekać około 20 minut, aż się zapiecze.
Zainspirował mnie przepis Jamieg'o Oliviera - z tym, że Jamie robił to danie ze szparagmi - no pyszne jak nic, ale szparagi mają to do siebie, że są dostępne...
Koktajl jagodowy z płatkami owsianymi
Dzień jakoś trzeba zacząć. Dietetycy podkreślają, że bez śniadania ani rusz. To może koktajl na śniadanie?
A skoro sezon jagodowy w pełni to można zrobić pyszne smoothie. Dodatek płatków owsianych sprawi, że będzie to pełnowartościowe i sycące śniadanie.
No i z takim śniadaniem można wyjść z domu i popijać je jadąc do codziennych zadań, choć z tym wakacyjnym smakiem jagód w tle :)
