Omlet z serem brie
Smakowite śniadanie. Podane proporcje dotyczą omletu dla 1 osoby
Składniki na omlet z serem brie
3 łyżki mleka
Sól, pieprz
Ok. 70 – 100 g sera brie (pokrojony na plasterki)
1 łyżka masła
Przygotowanie dania omlet z serem brie
...
Jajka wbić do miseczki, dodać mleko i przyprawy. Wszystko dobrze ubić widelcem.Patelnię dobrze nagrzać i wrzucić na nią masło. Na wpół rozpuszczone masło wylewamy masę jajeczną i zmniejszamy ogień pod patelnią. Smażąc, podważamy brzegi omletu, aby masa jajeczna mogła spływać pod spód. Gdy spód omletu zacznie się złocić, na wierzch (wciąż płynny) wykładamy plasterki sera brie. Chwilkę tam smażymy aż ser zrobi się miękki, przykrywamy pokrywką i jeszcze chwilę smażymy aż ser stanie się bardzo miękki. Składamy omlet na pół, przykrywamy patelnię pokrywką i jeszcze dosmażamy ok. minuty lub wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 5 minut.
Sałatka bardzo letnia z pomidorów z chipsami chlebowymi
Z końcówką lata bezwględnie kojarzą mi się pomidory. Jest ich tyle i w takich kolorach i kształtach, że aż dech zapiera.
Szkoda byłoby nie wykorzystać tego bogactwa. Kupuję więc dużo i zamieniam na przeciery, dżemy, sałatki, ketchupy, które będzie można jeść jesienią i zimą wspominając ten wspaniały letni czas.
A jak już się tak narobię i naprawdę zmęczę to ku pokrzepieniu ciała i ducha...
Koktajl jagodowy z płatkami owsianymi
Dzień jakoś trzeba zacząć. Dietetycy podkreślają, że bez śniadania ani rusz. To może koktajl na śniadanie?
A skoro sezon jagodowy w pełni to można zrobić pyszne smoothie. Dodatek płatków owsianych sprawi, że będzie to pełnowartościowe i sycące śniadanie.
No i z takim śniadaniem można wyjść z domu i popijać je jadąc do codziennych zadań, choć z tym wakacyjnym smakiem jagód w tle :)
Śniadaniowa tarta z bułek i jajek - film video
Śniadaniowa tarta z bułek i jajek to coś dla tych, którzy znudzeni są tradycyjną jajecznicą lub omletem. To również pozycja dla osób, które lubią ciepłe śniadania i jajka. Śniadaniowa tarta bez zagniatania ciasta, bowiem jest ono z bułek (najlepiej jeśli będą to bułki wczorajsze lub przedwczorajsze). Do tego warstwa podsmażonej dymki i szynki (możesz ją zastąpić bekonem lub boczkiem, możesz...
Omlet z serem brie - komentarze
