Omlet z mini mozzarellą, pomidorkami koktajlowymi i świeżą bazylią

  
1 5 5 4
2017-02-22
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska
Omlet z mini mozzarellą, pomidorkami koktajlowymi i świeżą bazylią

Prosty, smaczny i kolorowy. Taki właśnie jest ten omlet. Rozpływająca się mozzarella, małe słodkie pomidorki koktajlowe, a do tego świeża bazylia... Mmmm...

Dzień, który zaczniesz tym omletem będzie udany. Mogę Ci to zagwarantować. No i omlet z mozzarellą, pomidorkami i bazylią doda energii, dostarczy witamin, składników odżywczych i minerałów.

Poza tym nie ma opcji, żeby coś Ci nie wyszło, bo tak naprawdę ten pyszny omlet robi się sam :) Może niezupełnie, ale na pewno nie zajmie Ci wiele czasu. Ba! Zaskocz swoich bliskich. W sobotni poranek zakradnij się do kuchni i po cichutku upiecz smaczny omlet z mozzarellą, pomidorkami koktajlowymi i świeżą bazylią.


Składniki na omlet z mini mozzarellą, pomidorkami koktajlowymi i świeżą bazylią

6 jajek
1 opakowanie mini mozzarelli (150 g)
10 pomidorków koktajlowych
1 łyżeczka masła
2 łyżki posiekanych listków świeżej bazylii
sól
świeżo mielony czarny pieprz

Przygotowanie dania omlet z mini mozzarellą, pomidorkami koktajlowymi i świeżą bazylią

  1. Piekarnik nagrzej do 180 stopni.
  2. Jajka wbij do dużej miski. Dopraw solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Ubij trzepaczką na jednolitą masę.
  3. Formę do pieczenia wysmaruj masłem. Przelej na nią masę jajeczną.
  4. Kulki mozzarelli odcedź z zalewy i ułóż na wierzchu masy jajecznej.
  5. Pomidorki koktajlowe pokrój na plasterki i ułóż na wierzchu masy jajecznej.
  6. Całość posyp posiekanymi listkami bazylii.
  7. Wstaw do piekarnika i piecz 20 minut, aż mozzarella dobrze się rozpuści.
  8. Podawaj na śniadanie z ulubionym pieczywem.




Omlet z mini mozzarellą, pomidorkami koktajlowymi i świeżą bazylią
 - etap 1

Zaskocz rodzinę i podaj im takie pyszne i kolorowe śniadanie - pieczony omlet z mozzarellą, słodkimi pomidorkami koktajlowymi i aromatyczną świeżą bazylią :)



Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.