Omlet biszkoptowy z malinami i borówką amerykańską.

  
1 5 5 1
2014-07-08
15
średniołatwe
Porcje: 1
Kuchnia europejska
Omlet biszkoptowy z malinami i borówką amerykańską.



Składniki na omlet biszkoptowy z malinami i borówką amerykańską.

2 jajka
1 łyżka cukru pudru
1 łyżka mąki
2 łyżki mleka
szczypta proszku do pieczenia
szczypta soli
owoce - maliny i borówka amerykańska
cukier puder

Przygotowanie dania omlet biszkoptowy z malinami i borówką amerykańską.

Białka ubić z dodatkiem szczypty soli i 0,5 łyżki cukru pudru. Żółtka
ubić z dodatkiem pozostałego cukru, dodać mleko i mąkę, wymieszaną z
proszkiem do pieczenia. Dobrze wymieszać i dodać ubite białka. Całość
wymieszać łyżką. Patelnie skropić olejem i wylać ciasto. Wyrównać i
smażyć na małym ogniu do ścięcia masy. Następnie patelnie wstawić do
nagrzanego piekarnika na 5 - 8 minut.
Omlet wyłożyć na nagrzany talerz, rozłożyć owoce i posypać cukrem. Można
podać z bitą śmietaną.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.