» Przepisy » Ciasta i ciastka » Biszkopty i ciasta na bazie biszkoptów »

olada biszkoptowa z galaretką

1

katrin22

2011-05-10

1h

bardzo łatwe

Porcje: 10

Drukuj

Do ulubionych

Publikuj

Dobierz wino

Szybka rolada, pyszna i efektowna

Składniki na olada biszkoptowa z galaretką

4 jajka
1/2 szklanki cukru kryształu
1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 galaretki o ulubionym smaku

Przygotowanie dania olada biszkoptowa z galaretką

...

Galaretki dokładnie rozpuścić w 1/2 litra gorącej wody. Zostawić do stężenia. Białka ubić z
cukrem, dodać żółtka i ubijać razem z białkami. Wsypać mąkę zmieszaną z proszkiem do
pieczenia. Wymieszać delikatnie łyżką. Wylać na blachę z piekarnika wyłożoną papierem do
pieczenia. Wstawić do nagrzanego piekarnika w 180 st. Piec ok. 15 minut. Wyjąć ciasto,
przykryć ściereczką i odwrócić blaszkę do góry dnem. Zdjąć papier. Ciasto natychmiast luźno
zwinąć razem ze ściereczką. Po ostygnięciu, delikatnie rozwinąć roladę, wylać dobrze tężejącą
galaretkę i zwinąć ponownie, pozostawiając do stężenia. Roladę można nadziewać również
innym ulubionym nadzieniem.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl