» Przepisy » Przetwory » Przetwory z warzyw » Ogórki w curry

Ogórki w curry


1 5 5
2013-08-01
ok. 1,5h
łatwe
Porcje: 9 słoików o pojemności ok. 650 ml
Kuchnia europejska

Ogórki w curry

Przepis dostałam od koleżanki. Ogórki mają słodko-kwaśny smak z nutą
curry.


Składniki na ogórki w curry

2,5 kg ogórków
2-3 cebule
kilka gałązek selera

Zalewa:
4 szklanki wody
1 szklanka octu
1,5 łyżki soli
2 szklanki cukru
3 łyżki gorczycy
3 łyżki curry

Przygotowanie dania ogórki w curry

...

Ogórki pokroić w słupki. Wkładać do słoików, przekładając pokrojoną
cebulą (ok. 1/4 cebuli na słoik), na wierzch mała gałązka selera.
Składniki zalewy zagotować. Gorącą zalewać ogórki. Pasteryzować 5 minut.

Mnie zalewy nie wystarczyło na podaną ilość ogórków. Dorabiałam jeszcze z 2 szklanek wody.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.