»
Przepisy »
Przetwory »
Przetwory z warzyw »
Ogórki w curry
ok. 1,5h
łatwe
Porcje: 9 słoików o pojemności ok. 650 ml
Przepis dostałam od koleżanki. Ogórki mają słodko-kwaśny smak z nutą
curry.
Składniki na ogórki w curry
2,5 kg ogórków
2-3 cebule
kilka gałązek selera
Zalewa:
4 szklanki wody
1 szklanka octu
1,5 łyżki soli
2 szklanki cukru
3 łyżki gorczycy
3 łyżki curry
2-3 cebule
kilka gałązek selera
Zalewa:
4 szklanki wody
1 szklanka octu
1,5 łyżki soli
2 szklanki cukru
3 łyżki gorczycy
3 łyżki curry
Przygotowanie dania ogórki w curry
...
Ogórki pokroić w słupki. Wkładać do słoików, przekładając pokrojonącebulą (ok. 1/4 cebuli na słoik), na wierzch mała gałązka selera.
Składniki zalewy zagotować. Gorącą zalewać ogórki. Pasteryzować 5 minut.
Mnie zalewy nie wystarczyło na podaną ilość ogórków. Dorabiałam jeszcze z 2 szklanek wody.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl