Ogórki słodko-kwaśne
Pyszny dodatek do zimowych dań obiadowych. Przepis dostałam kilka lat temu od znajomej, co roku robię i zawsze smakuje.
Składniki na ogórki słodko-kwaśne
4 czerwone słodkie papryki
1 kg cebuli
1 szklanka soli
9 szklanek wody
Liście laurowe
Ziele angielskie
Ziarna pieprzu
5 szklanek wody
4 i pół szklanki cukru
3 szklanki 10% octu
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)
Przygotowanie dania ogórki słodko-kwaśne
Ogórki pokroić na 5-7 cm talarki paprykę w paski, cebulę w talarki i zalać solanką / woda wymieszana z solą / . Marynować 3 godziny kilkakrotnie mieszając, następnie warzywa odcedzić i włożyć do słoików. Do każdego słoika włożyć po liściu laurowym, kilka ziaren ziela angielskiego i po kilka ziaren pieprzu. Zalać zalewą z wody octu i cukru przygotowaną ze zmieszania składników. Słoiki pasteryzować 3-4 minuty.
Sałatka z ogórków do słoika
Kto lubi sałatkę z ogórków ze słoika, ręka do góry! :) Świetnie się składa, bo właśnie tu znajdziesz przepyszny przepis na sałatkę z ogórków do słoika :) Taka sałatka to samo zdrowie. Przygotowując ją w domu, wiesz, że nie ma w niej żadnych chemicznych dodatków ani innych niespodzianek rodem z tablicy Mendelejewa.
W słoikach z sałatką z ogórków znajdziesz także paski żółtej papryki i...
Kolorowe warzywa z cytryną w oleju
Szukasz przepisu na pyszną i efektowną przekąskę? Bardzo dobrze trafiłaś, ponieważ znajdziesz tu przepis na taką właśnie przekąskę. A do tego prostą i szybką w przygotowaniu. To sprawdzony przepis na kolorowe warzywa z cytryną w oleju :)
Czyż taki słoiczek nie wygląda wspaniale? :) A to naprawdę tylko chwila krojenia. Ale jest jeszcze jedno ale... Żeby spróbować tych kolorowych pyszności...
Cukinia w zalewie curry do słoika
Curry jest najpopularniejsza przyprawa na świecie. Tak mówią statystyki. Używają jej nawet Chińczycy, którzy na rzecz curry porzucili swoje lokalne przyprawy. Europejczycy doprawiają dania curry w proszku, ale w Indiach przyprawę tę przygotowuje się tuż przed użyciem ze świeżych liści.
W tym przepisie curry odgrywa bardzo ważną rolę. Bo jest głównym składnikiem zalewy, w której ukryła się...