Obiad z piekarnika
2
2003-06-12
1,5 godz.
łatwe
Porcje: 4
Danie z jarzyn i piersi z kurczaka. W dowolnym momencie można odgrzać a nawet zjeśc na zimno. Pycha.
Składniki na obiad z piekarnika
brokuł
kalafior
4 piersi z kurczaka
4-5 łyżeczek pesto
olej do smażenia
3 duże ziemniaki
czosnek
ser żółty do posypania
przyprawy
kalafior
4 piersi z kurczaka
4-5 łyżeczek pesto
olej do smażenia
3 duże ziemniaki
czosnek
ser żółty do posypania
przyprawy
Przygotowanie dania obiad z piekarnika
...
Piersi lekko rozklepać posmarować pesto, posolić, popieprzyć, ząbek czosnku pokrojony w małe plastry ułożyć na warstwie pesto i zrolować (nalepiej spiąć wykałaczką). Usmażyć na oliwie (oleju) do zrumienienia. Ziemniaki pokroić w kostkę, kalafior i brokuł podzielić na mniejsze kawałki i ugotować na parze (ja to robię w jednym garnku - najpierw kalfior i ziemniaki, kiedy zmiękną dodaję brokuł). W naczyniu żaroodpornym układam jarzynki, pomiędzy nie upycham piersi, posypuję startym serem, polewam oliwą, żeby za suche nie było, przyprawiam (sól, majeranek, bazylia, łagodna papryka). Zapiekam do stopienia sera i zrumienienia.Zapiekać najlepiej pod grilem, jak ktoś ma. To wystarczy żeby sę zagrzało a jarzynki już są do miękkości ugotowane.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Obiad z piekarnika - komentarze
remik
20.06.2006 12:53
jak rozumiem to pesto tylko z jednej (wewnętrznej ) strony smarujemy?
BOZENAK
14.06.2005 13:13
Wiecie co, to jest super, i nawet nie napracowałam się przy tym, bo użyłam ziemniaczki i kalafior z dnia poprzedniego, które mi zostały z obiadu ( specjalnie ugotowałam więcej, gdyż od jakiegoś czasu przymierzałam się do tego przepisu ), spróbujcie, bardzo smaczne, dzięki za przepis!
