*O żarłokach wyrafinowanych i pospolitych* - książka polecana przez MniamMniam.pl

  2008-12-02         2   like 1

Josef Imbach, ur. w 1945 szwajcarski teolog, autor prac naukowych z pogranicza teologii i historii literatury, jest przy tym niezrównanym popularyzatorem wiedzy kulinarnej.

Szperając w starych książkach kucharskich, w archiwach klasztorów, odnajduje wiele oryginalnych przepisów, podaje ich współczesne wariacje, dostosowane do naszych warunków i gustów.
Wielką erudycję w dziedzinie historii literatury i historii Kościoła łączy z talentem gawędziarskim i autentyczną pasją kucharską.
Kolejna porcja "grzesznie smakowitych przepisów" znanego w Polsce autora to pogodna lektura dla każdego, ale też obowiązkowa pozycja w księgozbiorze smakosza ceniącego dobrą nie tylko śródziemnomorską kuchnię. W książce znajduje się aż 113 oryginalnych przepisów na bardzo smakowite dania na przeróżne okazje.

Książkę poleca MniamMniam.pl!

Tytuł: O żarłokach wyrafinowanych i pospolitych Opowieści kuchenno-kościelne opatrzone grzesznie smakowitymi przepisami
Autor: Josef Imbach
ISBN: 978-83-211-1843-7

Dodaj komentarz
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.