Niezwykle rozgrzewająca MASALA CHAI

1 5 5
2014-06-30
20
łatwe
Porcje: 1
Kuchnia europejska
Niezwykle rozgrzewająca MASALA CHAI

pyszny, słodki, aromatyczny smak. Jest to typowa indyjska herbata z mlekiem i mieszanką przypraw. Jeśli lubicie ciekawe smaki i potrzebujecie czegoś aromatycznego na rozgrzanie, to ta herbata jest idealna!


Składniki na niezwykle rozgrzewająca masala chai

SKLADNIKI NA PRZYPRAWĘ MASALA

8g czarnego pieprzu
6g imbiru
3g cynamonu
3g kardamonu
3g goździków
3g gałki muszkatołowej

SKLADNIKI NA HERBATĘ

1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki wody
1 łyżeczka czarnej herbaty
1/4 łyżeczki przyprawy (jeśli chcemy mniej ostre, to możemy dać mniej)
2 łyżeczki miodu (ewentualnie cukru)

Przygotowanie dania niezwykle rozgrzewająca masala chai

Wszystkie przyprawy mielimy na drobny proszek i ze sobą mieszamy.

Do garnuszka wlewamy mleko, wodę, wsypujemy herbatę, przyprawę i dodajemy miód.
Zostawiamy na ogniu do momentu zagotowania.
Po zagotowaniu zmniejszamy ogień na jak najmniejszy i gotujemy pod przykryciem przez 5-7 minut.

Przelewamy do kubka przez sitko, aby pozbyć się fusów.

Smacznego :)

Przepis znajduje się w kategoriach: Napoje Napoje » Herbata
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.