» Przepisy » Przekąski » Przekąski gorące » Niebo i ziemia

Niebo i ziemia


1 5 5
2003-03-22
1 h
łatwe
Porcje: ?
Kuchnia europejska

Niebo i ziemia

Wspaniałe danie na obiad Wielkanocny dla osób mniej zamożnych.


Składniki na niebo i ziemia

1 kg ziemniaków
0,5 kg kwaskowych jabłek
25 dag chudego wędzonego boczku
2 duże cebule
6 białych kiełbas
sól pieprz, 2 łyżki cukru


Przygotowanie dania niebo i ziemia

Ziemniaki ugotować i przepuścić przez praskę.
Jabłka obrać i wyciąć nasiona, pokroić w plastry, zalać 1/2 szkl. wody, dodać cukier i gotować, aż się rozpadną. Boczek pokroić w kostkę wysmażyć wyjąć z tłuszczu i dodać do ziemniaków. Na pozostałym tłuszczu mocno zrumienić posiekaną cebulę. Dodać ją do ziemniaków wraz z masą jabłeczną. Wymieszać ewentualnie doprawić jeszcze do smaku. Kiełbasę mocno przyrumienić na patelni. Podawać na piure piure ziemniaków. Masę przed podaniem można włożyć na chwilę do piekarnika w celu podgrzania.

Masz ochotę w święta podać lekką, pyszną, niebanalną sałatkę?
Z łatwo dostępnych, niedrogich produktów, które kupisz w każdym większym sklepie?
Łatwą i szybką do przygotowania?
To świetnie się składa, bo ja mam dla Ciebie aż 100 takich przepisów! Tak, dokładnie 100!
Wszystkie takie, że och i ach 🙂
Możesz je mieć już dosłownie za kilka minut, bo zebrałem je dla Ciebie w praktycznej i wygodniej formie elektronicznego ebooka (możesz do go przeglądać w telefonie, tablecie, na komputerze, lub wydrukować, spiąć i korzystać jak ze zwykłej książki).

ZAPRASZAM, kliknij po SUPER SAŁATKI
U mnie zawsze są sałatki. I powiem Ci, że coraz częściej są najczęściej i najchętniej jedzone 🙂 Bo jakby nie było, kto je sałatki, ten jest... 😉

Uśmiechy wysyłam 🙂
Grześ z MniamMniam.pl


Tapenade

Tapenade

Tapenade to pasta z oliwek i kaparów. Jej ojczyzną jest Prowansja. Świetnie smakuje tapenade ze świeżym pieczywem, warzywami, mięsami pieczonymi czy grillowanymi :)

Ten przepis na tapenade pozwoli przygotować Ci tę prowansalską pastę we własnym domu. W jej składzie oprócz oliwek i kaparów znalazły się także fileciki anchois, czyli konserwowe sardele europejskie.

Jeżeli jeszcze nie...


Po prostu pieczone ziemniaki

Po prostu pieczone ziemniaki

Czy wiesz, że do przygotowania tych pieczonych ziemniaków wystarczą tylko trzy składniki? :) Efekt końcowy jest po prostu przepyszny.

Ziemniaki pieczone są w całości, a do tego w mundurkach, czyli ze skórką. Ta w czasie pieczenia robi się chrupiąca, a miąższ w środku miękki, który rozpływa się w ustach... :)

Przepis na te po prostu pieczone ziemniaki jest szybki i prosty. Zanim się...


Lasagne, czyli lazania z polska mięsna i bardzo smaczna

Lasagne, czyli lazania z polska mięsna i bardzo smaczna

Ten przepis na włoską lasagne jest co prawda trochę pracochłonny, ale każda minuta przygotowywania jest tego warta, bo ta lasagne zachwyci i nakarmi caaalusieńką rodzinę :)

Sos pomidorowy z mięsem mielonym ułożony warstwami między płatami makaronu z dodatkiem sera to jest coś, o czym trudno od czasu do czasu nie zamarzyć! Na pewno Ciebie też właśnie naszła na nią chętka. Masz szczęście, że...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.