Nalewka z aronii

  
1 5 5 4
2014-07-01
4 m-c
średniołatwe
Porcje: 10
Kuchnia europejska
Nalewka z aronii



Składniki na nalewka z aronii

1 kg owo­ców aro­nii
1 litr wódki żyt­niej
1/2 kg cukru
1 laska wani­lii
kilka pla­ster­ków świe­żego korze­nia imbiru
5-10 goździków

Przygotowanie dania nalewka z aronii

Dojrzałe owoce obrać z ogon­ków, umyć i osu­szyć. Dodać wszyst­kie skład­niki (poza cukrem) i zalać wódką. Odstawić na para­pet nasło­necz­nio­nego okna na 4 tygo­dnie i od czasu do czasu wstrzą­snąć sło­jem (wymie­szać). Zlać nalew, owoce zasy­pać cukrem – po dwóch tygo­dniach wytwo­rzy się syrop. Wymieszać z nale­wem, prze­fil­tro­wać i roz­lać do bute­lek. Dobra nalewka powinna doj­rze­wać jesz­cze co naj­mniej kilka tygo­dni albo miesięcy.

przechowywać w ciemnym miejscu.

Przepis znajduje się w kategoriach: Napoje Napoje » Nalewki
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.