» Przepisy » Napoje » Nalewki » Nalewka Farmaceutów

Nalewka Farmaceutów


1 5 5
2011-05-17
ok 1h +filtrowanie
średniołatwe
Porcje: 3.5 litra
Kuchnia europejska

Nalewka Farmaceutów

naleweczka przepyszna choć pracochłonna, ale naprawde warto spróbować :)


Składniki na nalewka farmaceutów

1kg cytryn
1kg cukru
1l spirytusu
1l mleka 3,2 %

duży garnek/miska
gaza/ścierka do filtrowania
sitko
słoiki

Przygotowanie dania nalewka farmaceutów

1.Cytryny sparzyć, obrać ze skórki ( skórkę z dwóch zostawić), pokroić w plastry
2. Do kilku słoików (3-4 litrowe) przełożyć równomiernie cytryny i pozostawioną skórkę
3. W naczyniu zmieszać mleko i spirytus( dodawać porcjami, powoli)
4. Cukier rozdzielić między słoiki.
5. Spirytusem zalać cytryny ( może być do pełna)
6.Zakręcić słoiki i odstawić w ciemne miejsce na 30dni ( od czasu do czasu wstrząsnąć, by
cukier się rozpuścił)
7. Po 30 dniach przez sitko przelewamy zawartość słoików, by pozbyć się cytryn.
8. Powstały mleczny, zawiesisty płyn filtrujemy przez gazę/ścierkę a sitku( ważne by miała
bardzo drobne oczka) tak by przesącz był klarowny(jeśli nadal jest biały to oczka są za duże)
Co jakiś czas zebrać osad z dna sitka( taki twaróg) Trzeba uzbroić się w cierpliwość.
9. Klarowną nalewkę przelać do butelek.
Smacznego!
PYSZNE ZUPY - 50 wyjątkowych przepisów, dzięki którym Twoje obiady będą jeszcze fajniejsze!

Teraz biją rekordy popularności 👏👏👏

Dziękuję za To, że smakują Ci moje zupy, dzięki którym mamy więcej energii i... mniej kilogramów. Czujemy się lepiej i mamy więcej energii.

To jak? Fajne są moje przepisy na super zupy?

Klikniij i sprawdź ❤️💕💛 SUPER ZUPY


Czekolada i chili

Czekolada i chili

Wszyscy pewnie pamiętają film "Czekolada", w którym specjalnością Vianney, głównej bohaterki, którą gra Juliette Binoche jest czekolada do picia z chili.
Jest niedzielny poranek, więc czemu by nie pozwolić sobie na taką czekoladę? To coś cudownego, przepyszny smakołyk, ciemnobrązowy, gęsty, słodki, ale z nutą gorzkiej czekolady, z której jest robiony, pachnący wanilią i goździkami, w głębi...


Cocktail Rossini z Harry`s Bar

Cocktail Rossini z Harry`s Bar

To bardzo ekskluzywny lokal w Wenecji; słynie z cocktaili, noszących nazwiska sławnych artystów, np. Tiziano z soku wingronowego, Bellini z białych brzoskwiń. Ten z truskawek – to Rossini: zmiksowane truskawki miesza się z Prosecco di Conegliano - winem musującym z regionu Veneto - łagodnym, z charakterystycznym zapachem kwiatów, jabłek i gruszek i lekkim posmakiem goryczy. Ja zrobiłam ten...


Winny napój owocowy

Winny napój owocowy

Przepis na winny napój owocowy Winny napój owocowy to orzeźwienie i istna rozkosz podniebienia. Wprawia w dobry nastrój, poprawia humor i smakuje nieziemsko. A przepis na winny napój owocowy jest banalnie prosty. Masz dwie butelki schłodzonego, białego, musującego wina? Garść owoców i najlepiej zimne długie kieliszki. Parę chwil aby zmieszać składniki i już możesz nalewać gościom do szklanek...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.