NALEŚNIKI Z PARÓWKAMI
1
2011-04-15
35-60 min
bardzo łatwe
Porcje: 4-8
Bardzo prosty sposób na przygotowanie smacznej kolacji nawet na 8 osób w zależności oczywiście od pojemności naczynia żaroodpornego, przede wszystkim TANIO i SMACZNIE:)
Składniki na naleśniki z parówkami
Naleśniki:
2szkl mleka
1 szkl wody
mąka tortowa
1 jajko
SOS:
mała cebulka
koncentrat pomidorowy
Nadzienie:
Parówki ok 8 szt najlepiej "Pilskie"
Kilka plasterków żółtego sera ok 20 dag
Kilka średnich ogórków konserwowych
2szkl mleka
1 szkl wody
mąka tortowa
1 jajko
SOS:
mała cebulka
koncentrat pomidorowy
Nadzienie:
Parówki ok 8 szt najlepiej "Pilskie"
Kilka plasterków żółtego sera ok 20 dag
Kilka średnich ogórków konserwowych
Przygotowanie dania naleśniki z parówkami
Z mleka, wody, maki, 1 jajka wyrobic ciasto na naleśniki. Usmażyc je na patelni (żeby nie były za grube)Po usmażeniu odstawic do ostygniecia.
Nastepnie przygotowac sos pomidorowy:
Na oleju zeszklic drobno pokrojoną cebulkę. (rozrobic niewielka ilosc mąki we wodzie w celu zaciągniecia sosu) Dodac wodę z mąką i nastepnie koncentrat pomidorowy.
Na wystygnięte naleśniki układamy : 2-3 plasterków żółtego sera (tak aby pokrywaly prawie calego naleśnika) na to kładziemy (nie ugotowaną!!!) parówkę oraz ogórek konserwowy pokrojony w cienkie paski. Wszystko zwijamy w rulon.
Na dno naczynia żaroodpornego nalewamy odrobinę oleju (tak aby zakryła całe dno) następnie układamy wcześniej zwiniete w rulon nalesniki jeden obok drugiego i polewamy sosem pomidorowym.
Wkładamy do nagrzanego piekarnika na 190 stopni na 35-40 min. Gotowe!!!!!
Życzę smacznego!!!!!
( nalesniki przy ilosci 8 sztuk mozna rowniez polozyc druga warstwe -jeden na drugim- naczynia zaroodpornego nie trzeba przykrywac)
Przede wszystkim bardzo tanie!!!!!
