Naleśnik biszkoptowy z jagodmi i serkiem

1 5 5
2010-07-14
20 minut
łatwe
Porcje: 1
Kuchnia europejska
Naleśnik biszkoptowy z jagodmi i serkiem

Bardzo szybkie danie na obiad czy inną porę szczególnie gdy nic w kuchni nie chce się robić.


Składniki na naleśnik biszkoptowy z jagodmi i serkiem

3 jajka
3 łyżki mąki
mleko
olej
dżem jagodowy
czarne jagody świeże lub mrożone
Rama do ubijania
serek waniliowy np. Danio
cukier puder

Przygotowanie dania naleśnik biszkoptowy z jagodmi i serkiem

Najpierw przygotowuję nadzienie - jagody mieszam z dżemem, proporcje dowolne, świetnie sprawdzają się jagody mrożone-twarde kulki bardzo dobrze mieszają się z dżemem, szybko rozmrażają i nie są \\\"ciapnięte\\\". Następnie ubijam Ramę, można dodać trochę cukru-pudru. Jak już gotowa mieszam z serkiem waniliowym. Następnie rozdzielam żółtka od białek. Białka ubijam na sztywną pianę i delikatnie mieszam z roztrzepanymi żółtkami i przesianą mąką. Dodaję mleko tyle aby uzyskać konsystencję nieco gęstszą niż na naleśniki tradycyjne. Ciasto wylewam na gorący olej. Starcza na patelnię o śr. 26-28 cm. Smażę na dużym ogniu ok. 2-3 minuty z każdej strony. Ciasto chłonie trochę tłuszczu więc nie może go być za mało. Zawsze najtrudniejszy moment to obrócenie naleśnika. Po usmażeniu naleśnik hop na talerz i jedna ćwiartka pokryta jest jagodami, druga serkiem ze śmietaną, naleśnik składam na pół i na górę znów porcja jagód i serka.



To miłe, że gotujesz ze mną :) Pięknie dziękuję!
Mam dla Ciebie NOWĄ książkę z przepisami, które ZMIENIAJĄ ŻYCIE NA LEPSZE! - "Zdrowie z pudełka"

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»



Porcja całej Ramy do ubijania i serka 400 g starcza na ok. 3-4 naleśniki.

Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Śledziowe wspomnienie

1
palinos
2007-11-04
2 minuty
bardzo łatwe
Porcje: dowolna
Śledziowe wspomnienie

Śledziowym wspomnieniem nazywam mały płat śledzia (lub jego brak) zatopiony w hektolitrach sosu śmietanowego - to znak, że domownicy mnie ubiegli i wyżarli moje ulubione śledzie. Jednak znalazłam sposób, jak poradzić sobie w tej przykrej sytuacji - zjadam z twarogiem to co pozostało po śledziach. Jak dla mnie to pyszna przekąska, ale wśród moich znajomych opinie są podzielone, jedni...


Angielski bread & butter pudding

  
1
2007-04-18
ok 60 min
bardzo łatwe
Porcje: 3-4 osoby
Angielski bread & butter pudding

Tradycyjny angielski przysmak. Cudownie lekki, puszysty, chrupiący na
zewnątrz i nutką rumu i cynamonu.

Przepis zawiera kilka moich własnych udoskonaleń - np. u nas nie ma dużego i dobrego wyboru pieczywa "tostowego" jakie jest w Anglii, a tam ponoć takiego się używa, ale dlaczego ?? bo NIE ZNAJĄ chałki!! naszej wybitnej doskonałej chałki. Można używać pieczywa nie pierwszej świeżości, u...


Chlebulki lub pizza

3
szlepcio
2006-06-18
15 minut+1h rośnięcia
bardzo łatwe
Porcje: 1 pizza, około 16 chlebulek
Chlebulki lub pizza

Chlebulki, czyli takie malutkie okrągłe bułeczki, słone, podawane w Pizza Hut. Zrobione na życzenie mojej siostry. Długo poszukiwałam przepisu, aż w końcu znalazłam go na jakiejś stronie internetowej. I wiecie co? Wszyscy stwierdzili, że te chlebulki są lepsze od tych kupnych ;-D. No i teraz robię je przynajmniej raz na tydzień ;-) Najlepsze są z sosem tzazyki. Można także zrobić z tego...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.