Najszybsza chińszczyzna w świecie

1 5 5 1
2003-03-26
60 min.
bardzo łatwe
Porcje: kilka
Kuchnia europejska

Najszybsza chińszczyzna w świecie

Kurczak po chińsku w wersji uproszczonej, superszybkiej aczkolwiek bardzo smacznej.


Składniki na najszybsza chińszczyzna w świecie

kurczak - dowolne jego części
sos sojowy
nasiona sezamu
olej do smażenia
czosnek
miód

Przygotowanie dania najszybsza chińszczyzna w świecie

Nie podałam proporcji, przeciez to nie apteka. W zależności od ilości osób trzeba dobrać ilość kurczaka. Najlepiej kiedy są to podudzia lub same udka, można z nich zdjąćskórkę. Równie dobrze mogą to być piersi pokrojone w dużą kostkę. Sosu natomiast ma być tyle, żeby spokojnie można w nim było wymoczyć mięso. Więc kilka łyżek sosu sojowego, duża łyżka miodu, kilka ząbków czosnku wyciśniętego przez praskę, sól, pieprz, można też dosypać trochę ostrej papryki i ewentualnie kieliszek czystej wódki.
Trzeba to dokładnie rozpowadzić po mięsie i pomacerować przynajmniej 4 godziny. Potem usmażyć na oleju i posypać pod koniec smażenia posypać obficie sezamem. Cały sos oczywiście trzeba też wlać na patelnię. Dobre na zimno i na ciepło, z pieczywem (bo można nim dokładnie wyczyścić talerz z sosu).

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.