Najszybsza chińszczyzna w świecie
1
2003-03-26
60 min.
bardzo łatwe
Porcje: kilka
Kurczak po chińsku w wersji uproszczonej, superszybkiej aczkolwiek bardzo smacznej.
Składniki na najszybsza chińszczyzna w świecie
kurczak - dowolne jego części
sos sojowy
nasiona sezamu
olej do smażenia
czosnek
miód
sos sojowy
nasiona sezamu
olej do smażenia
czosnek
miód
Przygotowanie dania najszybsza chińszczyzna w świecie
...
Nie podałam proporcji, przeciez to nie apteka. W zależności od ilości osób trzeba dobrać ilość kurczaka. Najlepiej kiedy są to podudzia lub same udka, można z nich zdjąćskórkę. Równie dobrze mogą to być piersi pokrojone w dużą kostkę. Sosu natomiast ma być tyle, żeby spokojnie można w nim było wymoczyć mięso. Więc kilka łyżek sosu sojowego, duża łyżka miodu, kilka ząbków czosnku wyciśniętego przez praskę, sól, pieprz, można też dosypać trochę ostrej papryki i ewentualnie kieliszek czystej wódki.Trzeba to dokładnie rozpowadzić po mięsie i pomacerować przynajmniej 4 godziny. Potem usmażyć na oleju i posypać pod koniec smażenia posypać obficie sezamem. Cały sos oczywiście trzeba też wlać na patelnię. Dobre na zimno i na ciepło, z pieczywem (bo można nim dokładnie wyczyścić talerz z sosu).
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Najszybsza chińszczyzna w świecie - komentarze
Aenyeth
22.04.2007 20:43
Zrobilam danie wczoraj, niestety - efekt nas rozczarowal :(
Moze powinnam uzyc jasnego sosu sojowego lub innego rodzaju miodu, nie wiem :(
