»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Ciastka pikantne »
Nachos (tortilla chips)
2014-02-11
30 + 20min chłodzenia
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Domowa wersja popularnych chipsów
Składniki na nachos (tortilla chips)
150g mąki pszennej
150g mąki kukurydzianej
240g gorącej wody
6 łyżek oleju
przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka/ostra, zioła
150g mąki kukurydzianej
240g gorącej wody
6 łyżek oleju
przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka/ostra, zioła
Przygotowanie dania nachos (tortilla chips)
...
W naczyniu umieścić przesiane mąki i przyprawy (ja przeważnie dodaje łyżkę pieprzu, 2 łyżki papryki, odrobinę soli), dodać olej i wlać gorącą wodę. Wyrobić ciasto (będzie bardzo kleiste) - odstawić do przestudzenia, a następnie schłodzić w lodówce przez ok. 20 minut. Gdy ciasto będzie zimne, należy go rozwałkować bardzo cienko i pokroić w trójkąty.Piec w temp. 180stC przez ok 5-6minut. Studzić na kratce.
Podawać z ulubionym dipem.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
