Muszle nadziewane na zielono

1 5 5
2015-11-24
40 min.
bardzo łatwe
Porcje: 8
Kuchnia europejska

Muszle nadziewane na zielono

Makarony tworzone fabrycznie, np. kokardki, świderki, muszelki lub rurki penne są
stosowane do zapiekanek, dodawane do zup czystych jak np. pomidorowa. Można
je także nadziewać na słono lub słodko.


Składniki na muszle nadziewane na zielono

2 duże opakowania makaronu muszle,
1 l. wody,
350 g. groszku mrożonego,
350 g. szpinaku świeżego lub mrożonego,
30 dag. sera żółtego,
po szczypcie różnych ziół do posypki,
sól,
pieprz biały,
łyżeczka curry lub kurkumy,
1 łyżka oleju na blachę.

Przygotowanie dania muszle nadziewane na zielono

Do dużego garnka wlać wodę i zagotować i posolić, a makaron muszle wrzucić na
lekki wrzątek. Ugotować makaron "al dente", a po wypłynięciu muszli na
powierzchnię, spróbować jedną, by sprawdzić, czy ugotowana. Jeśli tak, wywalić
makaron na durszlak i przelać zimną wodą. Groszek i liście szpinaku rozmrozić
lekko, po czym rozciąć opakowanie nożem, a jarzyny wrzucić do garnka z wodą i
gotować na średnim ogniu do miękkości. Następnie wyjąć je na łopatce
kuchennej i dać na sitko miękkie oraz przetrzeć jarzyny na miazgę do miski. Zebrać
resztki jarzyny z dna sitka i dać do miski, doprawić suszonymi ziołami oraz szczyptą
curry lub kurkumy i pieprzem białym. Wymieszać i nadziewać tym nadzieniem
muszle. Układać je na natłuszczonej lekko blasze rzędami lub utworzyć z nich koło.
Piekarnik nagrzać do 175 st. C i wstawić blachę do piekarnika na środek. Zapiekać
przez 30 min z czego 15 min. z tartym żółtym serem, wysuwając w tym celu blachę
z piekarnika i posypując danie. Gdy ser się rozpłynie lekko i zrumieni na wierzchu,
wysunąć lub wyjąć blachę z daniem oraz przekadać porcje nadziewanego makaronu
łopatką na płaskie talerze. Podawać z dodatkiem sosu pomidorowego.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 
Przepis znajduje się w kategoriach: Przepisy na obiad Makarony » Przepisy na muszle makaronowe

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.