Mus "Perski wiatr".

1 5 5
2014-09-01
15
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Mus \



Składniki na mus "perski wiatr".

3 jabłka
2 białka
3-4 łyżki cukru
2 łyżki dżemu z limonki lub moreli
winogrona, maliny do przybrania
sok z cytryny

Przygotowanie dania mus "perski wiatr".

Jabłka umyć ,obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w plasterki.
Włożyć do rondelka, wlać łyżkę wody, dodać 2 łyżki cukru i dusić ,aż jabłka
będą się rozpadać.
Gorące zmiksować i wymieszać z dżemem z limonki lub moreli.
Z białek ubić pianę dodając pod koniec 1-2 łyżki cukru i przecier jabłkowy.
Doprawić do smaku sokiem z cytryny.
Wyłożyć gorący mus na talerz lub miseczki i udekorować malinami i
winogronami.
Mus schłodzony jest również smaczny.

Przepis znajduje się w kategoriach: Desery Desery » Kremy i musy
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.