Mus czekoladowy

1 5 5
2014-12-17
15minut + 1 godzina chłodzenia
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska
Mus czekoladowy

Bardzo delikatny i puszysty za sprawą ubitych białek. Idealny jako dodatek po obiedzie.


Składniki na mus czekoladowy

220g. gorzkiej czekolady 70% kakao
4 łyżki wody
25g. masła
120ml. śmietanki 36%
2 kopiaste łyżki cukru
3 jajka
1,5 łyżki brandy (opcjonalnie)

Dodatkowo:
kilka kostek białek czekolady startej na dużych oczkach
Jesz i... CHUDNIESZ!
Kliknij po SKUTECZNY, TANI i PROSTY sposób.

Przygotowanie dania mus czekoladowy

1. Wodę, brandy wymieszać. Dodać czekoladę i rozpuścić w kąpieli wodnej.
Lekko przestudzić.
2. Do przestudzonej masy dodać żółtka, zmiksować do połączenia się składników.
3. Śmietanę ubić na sztywno, wmieszać do masy czekoladowo- jajecznej.
4. Białka ubić na sztywną pianę. Delikatnie przełożyć do masy i wymieszać.
5. Mus przelać do 4-6 szklanek lub pucharków. Schłodzić około 1 godzinę w lodówce, aby stężał.
6. Przed podaniem udekorować startą białą czekoladą.

Chcesz schudnąć?
Tutaj (kliknij) jest SKUTECZNY sposób bez wyrzeczeń.


Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
19.99 zł


 

Czerwone banany zapiekane z jabłkami.

edwardkrzysztof
2014-09-03
20
łatwe
Porcje: 2
Czerwone banany  zapiekane z jabłkami.

Niestety zajadanie się czerwonymi bananami napotyka na trudności .Rzadko
pokazują się w Polsce i są drogie.
Banany to nie tylko przysmak kulinarny, ale mają też duże zastosowanie w
innych dziedzinach.
Z liści otrzymuje się włókno manilskie bardzo silne i odporne na działanie
wody morskiej. Z manili produkuje się liny okrętowe , tkaniny ,papier i
płyty budowlane.
Podobno maseczki z...


Pavlova (pavlowa) - przepis klasyczny

  
37
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-07-23
2 godziny + kilka godzin oczekiwania
średniołatwe
Porcje: torcik o średnicy ok. 25 cm
Pavlova (pavlowa)  - przepis klasyczny

Pavlova (pavlowa) - przepis klasyczny, to wyjątkowy, bardzo modny deser. Torcik bezowy z bitą śmietaną i owocami jest kapryśny i wymaga uwagi. Ale to coś absolutnie zachwycającego. Nazwa deseru pochodzi od nazwiska Anny Pawłowej - tancerki, dla której został po raz pierwszy przygotowany. Uważa się, że pochodzi z Australii lub Nowej Zelandii.

Dobrze zrobiona Pavlowa jest krucha z zewnątrz, z...


FANTAZJA BURBOŃSKA

makellba
2014-07-06
30 minut + pieczenie
bardzo łatwe
Porcje: 6
FANTAZJA BURBOŃSKA

Kiedy jakiś mały smuteczek Cię dopadnie i tylko coś słodkiego może poprawić Ci nastrój...
Z pomocą przychodzi Julia Child i Jej książka „Francuski szef kuchni”, w której znajdujemy fajny przepis na lekki deser do zjedzenia bez wyrzutów sumienia. Deser z pieczonych moreli z whisky typu bourbon, czyli „fantaisie bourbonnaise”. Jest to klasyczny deser z kuchni francuskiej lat 60-tych XX wieku,...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.