Muffiny z żurawiną
1
2010-09-15
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 16
Takie muffiny uwielbiam przygotowywać na jesienne
wieczory. W domu pachnie wtedy cynamonem, a
witamina C z żurawin chroni naszą rodzinę przed
przeziębieniem. A do tego są taaakie pyszne
Składniki na muffiny z żurawiną
- 2 szklanki mąki
- szklanka mleka
- 2 jajka
- 100 ml oleju lub roztopionego masła
- 100 gram suszonej żurawiny
- 2 duże marchewki
- 70 gram płatków migdałowych
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 4 łyżeczki cynamonu
- cukier waniliowy
- 1/2 szklanki cukru
- szklanka mleka
- 2 jajka
- 100 ml oleju lub roztopionego masła
- 100 gram suszonej żurawiny
- 2 duże marchewki
- 70 gram płatków migdałowych
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 4 łyżeczki cynamonu
- cukier waniliowy
- 1/2 szklanki cukru
Przygotowanie dania muffiny z żurawiną
...
Do przygotowania potrzebne są dwie miski. Do jednejwsypujemy wszystkie suche składniki, a do drugiej
wszystkie mokre (na początek bez owoców) - mieszamy.
Do drugiej miski dodajemy żurawinę, startą na drobnej
tarce marchewkę oraz migdały - ponownie mieszamy. Na
koniec łączymy obie miski - ciasto będzie dosyć rzadkie.
Muffiny pieczemy w temperaturze 200 stopni z
termoobiegiem około 16-18 minut.
Smacznego!
Muffiny z żurawiną - komentarze
anna3030
16.09.2010 08:13
żurawina często gości w moich wypiekach, dziwię się tylko tym którzy jej nie doceniają
