Muffiny różności
1
2011-05-26
45
bardzo łatwe
Porcje: 16
Składniki na muffiny różności
2 szklanki mąki
1 ½ łyżeczka proszku do pieczenia
1 szklanka cukru
1 łyżeczka soli
1 duże jajko
1 szklanka mleka (ewentualnie jogurt lub maślanka)
1/2 szklanki oliwy
1 szklanka czegoś do środka (orzechy, żurawiny, rodzynki, wiórki czekoladowe itp.)
1 ½ łyżeczka proszku do pieczenia
1 szklanka cukru
1 łyżeczka soli
1 duże jajko
1 szklanka mleka (ewentualnie jogurt lub maślanka)
1/2 szklanki oliwy
1 szklanka czegoś do środka (orzechy, żurawiny, rodzynki, wiórki czekoladowe itp.)
Przygotowanie dania muffiny różności
Przesiać mąkę, proszek, cukier i sól do jednej miski.W małej misce połączyć jaja, mleko i olej, używając trzepaczki.
Mokre i suche składniki wymieszać. Niezbyt dokładnie - bardzo ważne,
żeby po prostu te suche składniki były ledwie wilgotne i wszystko nie za bardzo wymieszane.
Dodać bakalie. Przełożyć łyżeczką do formy - każdą dziurę wypełnić do dwóch trzecich.
Piec w 200 st. przez 15 do 25 minut, aż będą złotobrązowe.
Zostawić do całkowitego ostygnięcia.
