Muffinki z kokosową nutką

1 5 5
2011-03-19
30
bardzo łatwe
Porcje: sporo
jajka piekarnika ciastem mufinki kokosowe
Muffinki z kokosową nutką

Na 12 sztuk


Składniki na muffinki z kokosową nutką

2 i 1/4 szklanki mąki
1/2 szklanki oleju roślinnego
2/3 szklanki cukru
cukier waniliowy
3/4 szklanki słodkiej śmietanki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
2 jajka
szklanka wiórków kokosowych

Przygotowanie dania muffinki z kokosową nutką

W misce wymieszać suche składniki :mąkę, proszek do pieczenia,wiórki kokosowe,cukier ,cukier waniliowy i sól. W drugiej misce wymieszać jajka z olejem i śmietanką. Szybko i trochę niedbale nawet wymieszać składniki suche i mokre.
Formę mufinkową wyłożyć papilotkami. Napełnić je ciastem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C i piec przez około 20-25 minut.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.