Muffinki z jabłkami i rodzynkami

  
1 5 5 5
2005-10-10
40 min
bardzo łatwe
Porcje: 12 sztuk
Kuchnia europejska
Muffinki z jabłkami i rodzynkami

Korzystając z tego, że miałam w domu wszystkie niezbędne składniki oraz zbyt dużego lenia, żeby zrobić szarlotkę to powstały muffinki. Delikatny aromat cynamonu, jabłka, rodzynki czyli jesienne muffiny w sam raz do jesiennej herbatki :)


Składniki na muffinki z jabłkami i rodzynkami

2 1/2 szklanki mąki
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
4 łyżki cukru pudru
1 torebka cukru waniliowego
1/2 łyżeczki cynamonu
2 jajka
szklanka mleka (250 ml)
12,5 dag masła
2 twarde jabłka
4 łyżeczki rodzynek
6 łyżeczek brązowego cukru do posypania muffinek

Przygotowanie dania muffinki z jabłkami i rodzynkami

Piekarnik rozgrzać do 210 stopni. Wysmarować formę na muffiny masłem. W misce wymieszać wszystkie sypkie składniki ( z wyjątkiem brązowego cukru). Rozpuścić masło i lekko przestudzić. Jajka wymieszać z mlekiem, dodać wystudzone masło. Jabłka obrać i pokroić w niedużą kostkę, dodać razem z rodzynkami do mąki i wymieszać. Płyny dodać do pozostałych składników i wymieszać tak by pozostały grudki. Nałożyć do foremek, każde ciastko posypać połową łyżeczki brązowego cukru. Piec ok. 20 min. Przed końcem pieczenia sprawdzić patyczkiem, czy muffinka jest upieczona.



Ty Też możesz mieć pudełka pełne zdrowego jedzenia w pracy! Za ułamek ceny pudełek z cateringu!
"Zdrowie z pudełka" KSIĄŻKA z przepisami, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»



Można zrezygnować z brązowego cukru i muffinki po upieczeniu posypać cukrem pudrem.

Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Biszkopt z jabłkami wg Liski (z książki "O jabłkach")

  
23
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-10-03
60 minut
bardzo łatwe
Porcje: tortownica o średnicy 25 cm
Biszkopt z jabłkami wg Liski (z książki \

Są takie dni, że zżera mnie od środka ochota na coś słodkiego. Takiego, żeby przez dom płynął zapach, a ja żebym czuła jak z każdym nowym akcentem aromatycznym opada ze mnie napięcie. Tak naprawdę to ono już opada jak widzę puszystą masę jajeczną, a obierki jabłek układają się w tajemnicze esy floresy, z których wróżę spokojny wieczór :)

To nie jest zniewalające ciasto. Nie robię go, żeby...


Drożdżowe ślimaczki z jabłkami, śliwkami, rodzynkami i orzechami (prawie bez wyrabiania)

  
34
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-09-05
120 minut
łatwe
Porcje: 12 ślimaczków
Drożdżowe ślimaczki z jabłkami, śliwkami, rodzynkami i orzechami (prawie bez wyrabiania)

Mają wszystko, co lubimy najbardziej, a nie mają tego, czego niektórzy z nas nie lubią.
Co więc mają? Przede wszystkim puchatość. Ta puchatość pachnie wanilią i skórką cytrynową. Puchatość zaś jest nadziana jabłkami wymieszanymi ze śliwkami. Jest jeszcze cynamon (najlepszy świeżo starty). Oraz słodycz rodzynek. Nic już więcej nie potrzeba :)
A czego nie mają? Nie mają wyrabiania, bo to nie...


Szarlotka na niedzielę - z prażonymi jabłkami i budyniem waniliowym - ciasto bez cukru - najlepsza :)

  
24
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-01-31
60 minut
bardzo łatwe
Porcje: blacha 23 x 33 cm
Szarlotka na niedzielę - z prażonymi jabłkami i budyniem waniliowym - ciasto bez cukru - najlepsza :)

Szarlotka z jabłkami na niedzielę - z prażonymi jabłkami i budyniem waniliowym to ciasto bez cukru i nie, nie jest to pomyłka. Cukier jest w budyniu i to wystarczy. Dodatkowo jest też w prażonych jabłkach. Ta szarlotka jest wspaniałą wariacją na temat ciast z jabłkami. Pachnie wanilią, cynamonem, jest krucha, szybko znika!




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.