Muffinki czekoladowe
2011-03-21
30
łatwe
Porcje: sporo
Składniki na muffinki czekoladowe
2 jajka;
100 g cukru;
150 g jogurtu naturalnego;
250 g mąki;
3 łyżeczki proszku do pieczenia;
łyżka kakao;
100 ml mleko;
3 łyżki oleju;
pół tabliczki białej czekolady;
pół tabliczki gorzkiej czekolady;
100 g cukru;
150 g jogurtu naturalnego;
250 g mąki;
3 łyżeczki proszku do pieczenia;
łyżka kakao;
100 ml mleko;
3 łyżki oleju;
pół tabliczki białej czekolady;
pół tabliczki gorzkiej czekolady;
Przygotowanie dania muffinki czekoladowe
Całe jajka ubić z cukrem, dodać cukier waniliowy i dalej ubijać, dodać jogurt i ubijać wszystko razem przez 5 minut. Do ubitej masy wsypywać mąkę wymieszaną z kakao. Ubijać wszystko wszystko razem i dodać mleko, a na końcu olej. Wszystkie składniki ubijać przez około 4 minuty. Następnie wsypać posiekaną czekoladę. Nakładać do foremek i piec w 180 stopniach przez około 25 minut.Ja często dekoruję je kremem z serka śmietankowego i cukru pudru.
