Mrożone ciasto czekoladowe z lodami wiśniowo-śmietankowymi.
Do tego ciasta dobre są też lody miętowo-czekoladowe.
Składniki na mrożone ciasto czekoladowe z lodami wiśniowo-śmietankowymi.
175 g cukru
100 g mąki
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki kakao
500 g lodów wiśniowo-śmietankowych
50 g czekolady
Przygotowanie dania mrożone ciasto czekoladowe z lodami wiśniowo-śmietankowymi.
Jajka utrzeć z cukrem na pulchną masę.Dodać mąkę przesianą z proszkiem i kakao, wymieszać dokładnie.
Nałożyć do formy z kominkiem, 23cm.lekko natłuszczonej
i piec w temp.180stop.przez 30 minut.
Zostawić w formie do przestygnięcia i następnie wyjąć.
Ściąć z wierzchu plaster o grubości 1 cm.
Z reszty za pomocą noża i łyżki usunąć ciasto pozostawiając wokół i na
dnie ściankę grubości 1 cm.
Z zamrażalnika wyjąć lody ,utrzeć łyżką, aż trochę zmiękną i wypełnić
nimi ciasto.
Przykryć wcześniej odciętym plastrem i zamrażać przynajmniej przez 2 h.
Dobrze smakuje polane czekoladą.
Pavlova (pavlowa) - przepis klasyczny
Pavlova (pavlowa) - przepis klasyczny, to wyjątkowy, bardzo modny deser. Torcik bezowy z bitą śmietaną i owocami jest kapryśny i wymaga uwagi. Ale to coś absolutnie zachwycającego. Nazwa deseru pochodzi od nazwiska Anny Pawłowej - tancerki, dla której został po raz pierwszy przygotowany. Uważa się, że pochodzi z Australii lub Nowej Zelandii.
Dobrze zrobiona Pavlowa jest krucha z zewnątrz, z...
Muffiny jogurtowe z porzeczkami i... serem pleśniowym
Muffiny jogurtowe z porzeczkami i... serem pleśniowym, to wspaniała kompozycja, która zachwyca, chociaż może być uznana za kontrowersyjną. Ciasto jest naprawdę niecodzienne. Słodkie, miękkie, wilgotne, o smaku wanilii i sera pleśniowego. To nie jest propozycja dla wszystkich, ale z pewnością to zestawienie jest eleganckie i dekadenckie.
Inspiracją do opracowania tej receptury był przepis...
Kunafa z serem ricotta - turecki serniczek.
Z kunafy przygotowuje się charakterystyczne dla kuchni arabskiej
tradycyjne ciasto serowe. Ciasto przekłada się serem nabulsi, którego
w Polsce raczej nie kupimy. Zastępuje się go mozzarellą, ricottą,
twarogiem. Wierzch ciasta Arabowie barwią na kolor pomarańczowy,
stosując barwniki nie koniecznie naturalne. Ja wykorzystuję niteczki
szafranu. Wierzch ciasta ,sernika tureckiego jak...
