Mrowisko
1
2012-11-05
70
łatwe
Porcje: 12
idealne ciasto faworkowe polane miodem, posypane makiem
Składniki na mrowisko
5 jajek
ok 500 g mąki w zasadzie tyle ile wchłoną jajka
szczypta soli
do dekoracji:
miód, mak, rodzynki, wiórki kokosowe
ok 500 g mąki w zasadzie tyle ile wchłoną jajka
szczypta soli
do dekoracji:
miód, mak, rodzynki, wiórki kokosowe
Dzięki pudełkom pełnym zdrowia możesz dużo zmienić!Przygotowanie dania mrowisko
...
1. całe jajka połączyć z połową mąki i dosypywać w trakcie zagniatania aż do uzyskaniagęstego i zwartego ciasta.
2. odłożyć na 30 minut aby odpoczęło.
3. z ciasta odkrawać kawałki do wałkowania.
4. wałkować na natłuszczonym olejem blacie, jak najcieniej się da. ciasto ma być niemalże
przezroczyste.Ciasto im cieniej rozwałkowane tym lepiej, wtedy faworki wychądzą bardziej
spuchnięte i chrupiące.
5. radełkiem lub nożem wykrawać różne kształty (trójkąty, kwadraty, paski ) jak na faworki
6. smażyć w dość głębokim oleju na złoty kolor.
7. po usmażeniu odsaczyć z nadmiaru oleju na papierze kuchennym.
8. tak przygotowane faworki układać warstwami, polać płynnym miodem, posypać rodzynkami,
makiem i wiórkami kokosowymi, i tak układać kolejne warstwy aż utworzy się kopczyk :)
SMACZNEGO
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
