moje ulubione leczo

1 5 5
2011-03-22
30
łatwe
Porcje: 4
cebula pomidorowe leczo kiełbasa ghee boczek
moje ulubione leczo

Chyba każdy to zna i każdy cho raz zrobił sobie leczo.


Składniki na moje ulubione leczo

300 g papryka kolorowa,
200 g cebula biała,
100 g pomidor,
1 łyżka koncentrat pomidorowy,
3 ząbki czosnek świeży,
100 g boczek wędzony,
100 g kiełbasa śląska,
liść laurowy,
ziele angielskie,
pieprz czarny grubomielony Prymat,
papryka ostra Prymat,
300 g bulion drobiowy,
kucharek,
masło ghee do smażenia

Przygotowanie dania moje ulubione leczo

Wszystko pokroić na niezbyt cienkie kawałki i dusić na małym ogniu z przyprawami przez chwile.
Dodać czosnek i koncentrat pomidorowy.
Po chwili wlać bulion.
Po zagotowaniu leczo gotowe.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.