Młode ziemniaki z porami pod beszamelem

1 5 5 1
2007-07-10
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska

Młode ziemniaki z porami pod beszamelem

Młode ziemniaki z porami pod beszamelem to łatwa i smaczna zapiekanka, idealna na letni obiad lub kolację. Ma wyjątkowy smak!


Składniki na młode ziemniaki z porami pod beszamelem

1 kg młodych ziemniaków najlepiej równej wielkości
5 młodych porów
10 dag świeżo startego parmezanu

sos:
4 łyżki masła
2 łyżki mąki
2 szklanki mleka
świeżo zmielony pieprz
świeżo starta gałka muszkatołowa
sól
masło do wysmarowania naczynia żaroodpornego
Będziesz się lepiej czuć. Dużo zaoszczędzisz. To jest takie łatwe❗️❗️❗️
Kliknij ❤️💕💛 po książkę ze zdrowymi przepisami do pudełek

Przygotowanie dania młode ziemniaki z porami pod beszamelem

  1. Oskrobane młode ziemniaki ugotuj prawie do miękkości w osolonej wodzie, odcedź i pokrój na połówki.
  2. Pory pokrój w plasterki. Podsmaż je przez 2-3 minuty na 2 łyżkach masła do lekkiego zeszklenia.
  3. Masło rozgrzej w rondelku, a gdy się stopi wsyp mąkę i energicznie wymieszaj by otrzymać jasną, gładką zasmażkę. Zestaw rondel z ognia i wymieszaj zasmażkę z zimnym mlekiem tak, aby nie było żadnych grudek.
  4. Rondel ponownie wstaw na malutki ogień i mieszając podgrzewaj aż do uzyskania gęstego sosu. Przypraw go solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
  5. Żaroodporne naczynie wysmaruj masłem, włóż połówki ziemniaków, posyp je krążkami porów, zalej sosem i posyp startym parmezanem. Naczynie wstaw do piekarnika na grzanego do 180 stopni na 20 minut. Pod koniec włącz górną grzałkę, aby zapiekanka zrumieniła się na powierzchni.
NOWA KSIĄŻKA ❤️💕💛 kliknij OBIADY KOLOROWE jest dla każdego, kto chce gotować obiady szybkie, łatwe i kolorowe. Czyli dla Ciebie :)

Wybór Cię zachwyci, bo w książce znajdziesz PONAD 100 sprawdzonych przepisów oraz setki pomysłów na ich urozmaicenie i zmniejszenie kaloryczności.

Zamów TERAZ, a otrzymasz:
✅ SUPER cenę, taniej o 10 zł!
✅ błyskawiczną dostawę,
✅ praktyczną niespodziankę o wartości 20 zł :)

Kliknij ❤️💕💛 OBIADY KOLOROWE i skorzystaj z okazji, która NIGDY więcej może się nie powtórzyć!


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
Awokado. Najlepsze przepisy#
19.99 zł     14.99 zł
NOWOŚĆ! Fartuch kuchenny MniamMniam.pl#
57.99 zł     47.99 zł
Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł


 

Młody bób na szybko z boczkiem i dymką

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
1970-01-01
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Młody bób na szybko z boczkiem i dymką

Kto lubi bób, na pewno rozsmakuje się w tym prostym, acz przepysznym daniu. Młody bób na szybko z boczkiem i dymką świetnie sprawdzi się w ciepłe dni, kiedy stragany aż uginają się od młodych strączków.

To bardzo smaczny pomysł na dodatek do obiadu lub dań z grilla. Nie ma co ukrywać, że młody bób z boczkiem i dymką smakuje także sam. No może tylko brakuje kromki świeżego chleba :)

W...


„Jaśkowa” babka

  
4
Jotka
2005-02-28
ok. 3 godz. +cała noc moczenia fasoli
łatwe
Porcje: 6-8
„Jaśkowa” babka

Zanim zaproszę wszystkich do kuchni, by wprowadzić w tajniki przygotowania tej niecodziennej babki na ostro, przenieśmy się do małego, urokliwego miasteczka w Powiecie Tarnowskim w Małopolsce, do Zakliczyna. Jest piękna, złota jesień, plony zebrane, a wrześniowa, słoneczna niedziela rozbrzmiewa gwarem i muzyką, kusi kolorem i zapachem potraw. A jakich? A z fasoli, bo co roku jest tu hucznie...


Marynowane tofu z grilla z ostrym sosem paprykowym

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
1970-01-01
120 minut
łatwe
Porcje: 6-8
Marynowane tofu z grilla z ostrym sosem paprykowym

Marynowane tofu z grilla z ostrym sosem paprykowym to pyszna ciepła przekąska :) Świetnie sprawdzi się też jako jedno z dań na imprezie na świeżym powietrzu z grillem w roli głównej. Ale będzie też takie marynowane tofu smaczną kolacją lub przystawką przed obiadem.

Bardzo fajnie marynowane tofu smakuje z tytułowym ostrym sosem paprykowym. Smaki idealnie się komponują i tworzą wyjątkowo...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.