Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Młode marchewki zapiekane pod sosem serowym z dodatkiem prażonego sezamu.

1 5 5 1
2004-05-08
40 minut
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Młode marchewki zapiekane pod sosem serowym z dodatkiem prażonego sezamu.

Bo są: pyszne, łatwe w przygotowaniu oraz co tu dużo gadać wesołe i kolorowe.
Mlode_marchewki_zapiekane_pod_sosem_serowym_z_dodatkiem_prazonego_sezamu-1647p.html
Młode marchewki zapiekane pod sosem serowym z dodatkiem prażonego sezamu.


Składniki na młode marchewki zapiekane pod sosem serowym z dodatkiem prażonego sezamu.

kilogram młodych marchewek
2 łyżki nasion sezamu
sos serowy:
pół kostki masła
dwie czubate łyżki mąki
dwie szklanki zimnego mleka
szklanka startego ostrego, żółtego sera
świeżo zmielony czarny pieprz
sól
masło do wysmarowania naczynia
natka pietruszki do dekoracji
❤️❤️❤️ bit.ly/CIASTA-NA-WIELKANOC - najlepsze przepisy!!!

Przygotowanie dania młode marchewki zapiekane pod sosem serowym z dodatkiem prażonego sezamu.

Marchewki myję, następnie odcinam liście - zostawiając dekoracyjny kawałek długości około 2-3 cm.
Marchewki gotuję kilka minut na parze (można je również ugotować w wodzie z dodatkiem soli i łyżeczki cukru).

Sezam prażę na suchej patelni, aż zacznie mocno pachnieć i stanie się lekko brązowy.

Przygotowuję sos: w rondlu rozpuszczam masło, patelnię zdejmuję z ognia i dodaję mąkę - dokładnie mieszam, tak by nie było żadnych grudek. Patelnię znowu stawiam na ogniu i doprowadzam zasmażkę do lekkiego zrumienienia. Teraz ponownie zestawiam patelnię z ognia i dodaję zimne mleko, cały czas intensywnie mieszając. Ponownie stawiam patelnię na ogniu i doprowadzam do wrzenia, cały czas mieszając.
Jeśli sos okaże się zbyt gęsty, dolewam jeszcze mleka - powinien mieć konsystencję gęstej śmietany - jeśli jest już taki, dodaję do niego starty ser, trzymam rondel ma małym ogniu i bardzo energicznie mieszam, by sos miał jedwabistą konsystencję. Doprawiam go solą i pieprzem.

Odsączone z wody marchewki układam w żaroodpornym naczyniu, które uprzednio wysmarowałem masłem, wcale go nie żałując.

Warzywa zalewam sosem i posypuję sezamem, wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około pół godziny.

Marchewki podaję w tym samym naczyniu, w którym się zapiekały, a przed podaniem posypuję je dużą ilością posiekanej pietruszki.Chodzisz do pracy? Masz dość kanapek?
❤️❤️❤️ http://bit.ly/ZDROWE-PUDELKA są więc dla Ciebie :)


Najlepsze przepisy na Wielkanoc#
29.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na Wielkanoc#
29.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł


 
Przepis znajduje się w kategoriach: Warzywa Warzywa » Warzywa zapiekane i pieczone

Młody bób na szybko z boczkiem i dymką

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
1970-01-01
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Młody bób na szybko z boczkiem i dymką

Kto lubi bób, na pewno rozsmakuje się w tym prostym, acz przepysznym daniu. Młody bób na szybko z boczkiem i dymką świetnie sprawdzi się w ciepłe dni, kiedy stragany aż uginają się od młodych strączków.

To bardzo smaczny pomysł na dodatek do obiadu lub dań z grilla. Nie ma co ukrywać, że młody bób z boczkiem i dymką smakuje także sam. No może tylko brakuje kromki świeżego chleba :)

W...


Marynowane tofu z grilla z ostrym sosem paprykowym

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
1970-01-01
120 minut
łatwe
Porcje: 6-8
Marynowane tofu z grilla z ostrym sosem paprykowym

Marynowane tofu z grilla z ostrym sosem paprykowym to pyszna ciepła przekąska :) Świetnie sprawdzi się też jako jedno z dań na imprezie na świeżym powietrzu z grillem w roli głównej. Ale będzie też takie marynowane tofu smaczną kolacją lub przystawką przed obiadem.

Bardzo fajnie marynowane tofu smakuje z tytułowym ostrym sosem paprykowym. Smaki idealnie się komponują i tworzą wyjątkowo...


Samosy - nadzienie z ziemniaków, szpinaku i pomidorów

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
20 minut
łatwe
Porcje: 12-15 samosów
Samosy - nadzienie z ziemniaków, szpinaku i pomidorów

Samosy z nadzieniem z ziemniaków, szpinaku i pomidorów to prawdziwa uczta :) Pyszne samosy z takim fajnym farszem to pomysł na przekąskę. Właśnie tak podaje się samosy w Indiach, skąd pochodzą :)

Ty także możesz zrobić taką ciekawą i oryginalną przekąskę i zaskoczyć swoich gości trójkątnymi samosami nadzianymi ziemniakami, szpinakiem i pomidorami. Ostrości nadają samosom przyprawy jak...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.