» Przepisy » Ciasta i ciastka » Pierniki i pierniczki, wypieki z miodem » Miodowiec z masą serową

Miodowiec z masą serową


1 5 5 6
2008-04-16
ok.1,5-2 godziny
średniołatwe
Porcje: czasem w sam raz, ale rzadko;)
Kuchnia europejska
Miodowiec z masą serową

Po prostu pyszny, moja rodzina nazywa go najlepszym z możliwych połączeniem miodowca z sernikiem;)


Składniki na miodowiec z masą serową

Ciasto:
250 g miękkiego masła lub margaryny,
3 jajka,
3 szklanki mąki,
1 łyżeczka sody oczyszczonej,
1/2 szklanki cukru,
3 łyżki miodu

Masa serowa:
70dag drobno mielonego twarogu (najlepszy jest śmietankowy),
szklanka cukru,
125g masła lub margaryny,
4 żółtka,
1/2 szklanki mleka,
2 łyżki mąki ziemnaczanej,
esencja śmietankowa

Przygotowanie dania miodowiec z masą serową

...

1) Masło lub margarynę stopić, wymieszać z mąką i żółtkami. Dodać miód- gdyby był zbyt gęsty, można go trochę podgrzać. Białka ubic na sztywna pianę, wymieszać z ciastem. Ciasto rozdzielić na trzy części, każdą piec osobno w piekarniku nagrzanym do temperatury ok. 180 stopni przez ok. 20 minut.

2) Rozpuścić masło lub margarynę, dodać do niego ser, wymieszać. Makę wymieszać z mlekiem, dodać do sera, wsypać cukier. Całość zagotować dodając po jednym żółtku i wciąż mieszając.

3) Upieczone placki przekładać ciepłą masą serową, wierzch ciasta posypać grubo cukrem pudrem, odstawić do schłodzenia. Można też polać go stopioną czekoladą lub czekoladowym sosem i posypać orzechami.
Masz ochotę podać lekką, pyszną, niebanalną sałatkę?
Z łatwo dostępnych, niedrogich produktów, które kupisz w każdym większym sklepie?
Łatwą i szybką do przygotowania?
To świetnie się składa, bo ja mam dla Ciebie aż 100 takich przepisów! Tak, dokładnie 100!
Wszystkie takie, że och i ach 🙂
Możesz je mieć już dosłownie za kilka minut, bo zebrałem je dla Ciebie w praktycznej i wygodniej formie elektronicznego ebooka (możesz do go przeglądać w telefonie, tablecie, na komputerze, lub wydrukować, spiąć i korzystać jak ze zwykłej książki).

ZAPRASZAM, kliknij po SUPER SAŁATKI
U mnie zawsze są sałatki. I powiem Ci, że coraz częściej są najczęściej i najchętniej jedzone 🙂 Bo jakby nie było, kto je sałatki, ten jest... 😉

Uśmiechy wysyłam 🙂
Grześ z MniamMniam.pl


Panforte

Panforte

Przepis na Panforte Panforte!- brzmi intrygująco. A to jest pyszne czekoladowe ciasto, z dużą ilością bakalii. Zrobienie ciasta czekoladowego to nie jest prosta sprawa. Nie tym razem. Z tym przepisem na Panforte zrobisz to szybko i bez wysiłku. A ciasto jakie otrzymasz, esencjonalne, pachnące i mocno czekoladowe, oczaruje Twoje podniebienie. Przepis na Panforte to przepis na ciasto...


Dresden Stollen - niemiecka strucla bożonarodzeniowa z marcepanem

Dresden Stollen - niemiecka strucla bożonarodzeniowa z marcepanem

Dresden Stollen, czyli niemiecka strucla bożonarodzeniowa z marcepanem. jest wyjątkowo bogata w orzechy, rodzynki, kandyzowane owoce, a także skórki cytrusów. Smak dopełniają także przyprawy: cynamon, goździki, kardamon i gałka muszkatołowa. Ciasto układa się w specyficznym kształcie: ma symbolizować Boże Dziecię, które owinięte jest w pieluszkę. Tradycyjnie pieczono go w okresie adwentu i...


Miękkie pierniczki

Miękkie  pierniczki

Kto ma ochotę na pierniczki, ale przeraza go myśl o zagniataniu ciasta, wałkowaniu, wycinaniu i czekaniu aż się pierniczki zmiłują i zmiękną, zapraszam do upieczenia pierniczków według bardzo starego, ale łatwego przepisu. Ciasto, jak na prawdziwe ciasto piernikowe przystało, nie zawiera cukru. Pierniczki są miękkie „od urodzenia”. Mogą być długo przechowywane w szczelnej puszce. ...




Miodowiec z masą serową - komentarze

beawyrz
beawyrz
15.12.2010 16:55
Gratuluję wszystkim, którym udało się upiec ciasto według tego przepisu. Nie jest napisane, kiedy dodać cukier ani czy to ciasto robi się w misce. Ja próbowałam robić je w makutrze, ale niestety było tak gęste, że nie mogłam rozmieszać składników. Przełożyłam je na stolnicę, a po dodaniu piany z białek wyszła z tego breja, którą łyżką przekładałam do foremek (ich wielkość również nie jest podana). Zdaje się, że będę mogła tylko popatrzeć na to smakowite zdjęcie. :(
irenka444
irenka444
22.05.2009 15:56
Bardzo smaczny, tylko mam pytanie co do ciasta - z czym mieszać cukier albo w którym momencie dodawać, i ile esencji śmietankowej dodawać? bo są różne opakowania. Dziekuję
selene_katowice
selene_katowice
9.10.2008 21:38
Najlepsze na drugi , trzeci dzień , jak placki nieco nasiąkną !! Tylko weź tu człowieku wytrzymaj !!
erlinee
erlinee
24.07.2008 11:45
przepyszny!! zdołał zachwycić smakiem mojego mężczyznę :) masa serowa to wprost doskonałość. polecam!
mariemadeline
mariemadeline
22.04.2008 15:03
Zapomniałam dodać, że zamiast twarogu mozna użyć gęstego serka homogenizowanego:)
erlinee
erlinee
22.04.2008 13:09
BAAARDZO smakowite ciasto :))) aż dziw że nikt jeszcze nie zopiniował... Niebo w gebie, ot co. Polecam!
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.