» Przepisy » Przetwory » Przetwory z owoców » miód z mniszka lekarskiego

miód z mniszka lekarskiego


  
1 5 5 3
2011-03-22
120
łatwe
Porcje: 10
Kuchnia europejska
miód z mniszka lekarskiego

Samo zdrowie,zbliża się czas kwitnienia mniszka więc warto wybra sie na łąki i nazbiera,a zimą jak znalazł.


Składniki na miód z mniszka lekarskiego

450 szt mniszek lekarski kwiatki,
2 szt cytrynka,
1,5 litra woda,
2 kg cukier

Przygotowanie dania miód z mniszka lekarskiego

...

Kwiaty mniszka rozlozyc na balkon na 2-3 godziny.Wrzucic do wody z obrana i pokrojona na ćwiartki cytryną.Gotować 15 minut.Wystudzic i dać do lodówki na 48 godzin.Po upływie tego czasu odcedzić i odcisnąć przez lnianą ściereczkę powstały wywar.Przelać do garnka dać cukier i gotować na małym ogniu bez przykrycia przez 2 godziny.Pasteryzować około 10-15 minut.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

miód z mniszka lekarskiego - komentarze

~Joanna
~Joanna
24.04.2012 22:39
super wspaniałe przepisy...., przepis na miód też jest super
MagdaLenka
MagdaLenka
12.09.2011 07:00
Wie ktoś ile miodku wychodzi z tych proporcji??
HalinaiStasiu2008
HalinaiStasiu2008
15.05.2011 10:22
Ten miodzik jest bardzo skuteczny. Kiedyś dostałam od znajomej słoiczek. Rewelacja. Właśnie szukałam przepisu! dzięki!