Mintaj pieczony na cytrynie z koperkiem

1 5 5
2018-11-28
Przygotowanie 20 minut + pieczenie 25 minut
łatwe
Porcje: 2-4
Kuchnia europejska
Mintaj pieczony na cytrynie z koperkiem

Jeżeli szukasz przepisu na pyszny obiad z rybą w roli głównej, świetnie trafiłaś. Mintaj pieczony na cytrynie z koperkiem to prawdziwa uczta :)

Dania rybne warto wprowadzić do codziennej diety. Zalecają to nawet dietetycy. Rybą są źródłem pełnowartościowego białka i kwasów z rodziny omega-3. To także skarbnica witamin, mikroelementów i aminokwasów.

Mintaj to bardzo popularna ryba. Dzięki temu sprawdzonemu przepisowi poznasz ją w nowej i smakowitej odsłonie. Smak mintaja doskonale komponuje się z cytrynami i koperkiem. Bardzo fajnym dodatkiem jest parmezan :)

Przepis na mintaja pieczonego na cytrynie z koperkiem jest łatwy i dość szybki. Składniki potrzebne do przygotowania tego aromatycznego mintaja nie będą stanowić problemu. Kupisz je w większym sklepie spożywczym lub markecie. Postępując według tego sprawdzonego przepisu krok po kroku nie ma opcji, żeby spotkały Cię przykre niespodzianki :)

Mintaj pieczony na cytrynie z koperkiem sprawdzi się jako danie główne na rodzinnym obiedzie. Dzięki temu, że przepis na tego mintaja jest szybki, możesz upiec go nawet w czasie zwykłego tygodnia. Ten przepis na pewno przypadnie do smaku wegetarianom.

Wybierz ten łatwy, szybki i sprawdzony przepis na przepysznego mintaja pieczonego na cytrynie z koperkiem. Zobacz jak łatwo możesz przygotować obłędny i szybki obiad dla całej rodziny :)


Składniki na mintaj pieczony na cytrynie z koperkiem

50 dag filetów z mintaja
1 cebula
1 cytryna
1 pęczek koperku
2 łyżki oleju
2 łyżki startego parmezanu
1/2 łyżeczki suszonego czosnku
sól
świeżo mielony czarny pieprz

Przygotowanie dania mintaj pieczony na cytrynie z koperkiem

  1. Mintaja umyj i osusz. Z każdej strony natrzyj sokiem z limonki i dopraw suszonym czosnkiem, solą i pieprzem. Ułóż na desce i odstaw na 10 minut.
  2. Piekarnik nagrzej do 180 stopni.
  3. Cytrynę wyszoruj lub sparz wrzątkiem. Pokrój w plastry.
  4. Cebulę obierz i pokrój w krążki.
  5. Formę do zapiekania wysmaruj 1 łyżką oleju.
  6. Na dnie ułóż na zmianę plasterki plasterki cebuli i cytryny oraz kilka gałązek koperku. Skrop pozostałym olejem. Ułóż rybę i przykryj ją pozostałymi gałązkami koperku. Posyp parmezanem.
  7. Formę przykryj pokrywką lub folią aluminiową.
  8. Wstaw do piekarnika i piecz 15 minut. Po tym czasie zdejmij pokrywkę lub folię i zapiekaj ok. 8-10 minut.
  9. Pieczonego mintaja podawaj z ziemniakami z wody lub z ryżem oraz surówką z kapusty kiszonej.


Mintaj pieczony na cytrynie z koperkiem - etap 1

Mintaj pieczony na cytrynie z koperkiem na pewno zaskoczy swoim niebanalnym smakiem i bardzo przyjemnym aromatem :)



Mintaj pieczony na cytrynie z koperkiem - etap 1

Przepis na mintaja pieczonego na cytrynie z koperkiem nie jest skomplikowany. Sprawdź sama :)



Mintaj pieczony na cytrynie z koperkiem - etap 1

Mintaj pieczony na cytrynie z koperkiem sprawdzi się jako obiad od święta i nie tylko :)




Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska-Grec

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.