»
Przepisy »
Potrawy m±czne »
Pierogi i uszka »
Mini pierożki z malinami
2014-08-22
50
bardzo łatwe
Porcje: 5
Skďż˝adniki na mini pierożki z malinami
3 szkl m±ki pszennej
1,5 szkl wody gazowanej
2 łyżki oliwy
2 szkl malin
¶mietana kremówka
cukier puder
cukier waniliowy
sól
Przygotowanie dania mini pierożki z malinami
...
M±kę przesiać, wlać oliwę i wodę gazowan±, zagnie¶ć elastyczne ciasto. Zawin±ć w folię i odłożyć na pół godziny. Następnie rozwałkować, pokroić w pasy, ułożyć maliny i przykryć drugim pasem ciasta. Kieliszkiem lub foremk± docisn±ć oba placki (nie przeci±ć ciasta). Foremk± do ciastek wyci±ć pierożki. Włożyć do wrz±cej osolonej wody i gotować na wolnym ogniu 4-5 minut od momentu wypłynięcia na powierzchnię. Wyj±ć łyżk± cedzakow± ułożyć na talerze. Podawać ze ¶mietan± ubit± z cukrem pudrem i cukrem waniliowym, lub posypane cukrem i pozostałymi malinami