Będziesz się lepiej czuć. Dużo zaoszczędzisz. To jest takie łatwe❗️❗️❗️
Kliknij ❤️💕💛 po książkę ze zdrowymi przepisami do pudełek

Minestra rodziny Soprano

1 5 5
2008-07-10
ok. 2 godz.
łatwe
Porcje: 3-4
Kuchnia europejska
Minestra rodziny Soprano

Zupa z endywii, z klopsikami, wypróbowana z książki „Gotowanie z rodziną Soprano”. Smaczne, gęste, sycące danie, bardziej typu eintopf, raczej na zimowe wieczory, niż na lato. Zastosowanie endywii dało miłą, lekką nutę goryczki, ale marchewka skutecznie łagodzi te odczucia.


Składniki na minestra rodziny soprano

1 mała endywia
2 marchewki
3 l bulionu z kurczaka
25 dag mielonej wołowiny
1 jajko
1 cebula
bułka tarta
garść sera parmigiano-reggiano
garść makaronu – wąskie rurki
sól, pieprz
ostra papryka w proszku

Przygotowanie dania minestra rodziny soprano

Jedną główkę małej endywii (albo pół dużej) trzeba pokroić w paski, zalać 3 litrami bulionu z kurczaka, zagotować, wrzucić 2 marchewki pokrojone w kostkę, gotować ok. 30 minut bez pokrywki (żeby straty koloru endywii były jak najmniejsze). W tym czasie przygotowuje się pulpety: 25 dag mielonej wołowiny miesza się z 1 jajkiem, 1 cebulą posiekaną drobniutko, bułką tartą i startym serem parmigiano-reggiano, doprawia solą i pieprzem. Formuje się małe kulki i wrzuca do gotującej się zupy. Dodaje się również garść makaronu typu wąskie rurki. Gotuje się całość około 30 minut. Dodać ostrą paprykę w proszku do smaku. Na talerzach posypuje się startym serem.
Chcesz schudnąć?

Chcesz mieć więcej energii, lepiej wyglądać, zwiększyć odporność? Chcesz po prostu LEPIEJ ŻYĆ? Metoda SIRT jest więc dla Ciebie. To sposób na redukcję wagi BEZ uczucia głodu! W takim razie ebook "Jesz i... chudniesz" jest dla Ciebie.

Kliknij po ten SKUTECZNY, tani i prosty sposób »»


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł
Pasty kanapkowe. Wege, pyszne, super zdrowe!#
19.99 zł     14.99 zł


 

PERSKA ZUPA Z SOCZEWICY

  
1
makellba
2014-07-21
50 minut
łatwe
Porcje: 6
PERSKA ZUPA Z SOCZEWICY

Przepis pochodzi z powieści Marshy Mehran, pt. „Zupa z granatów”. Autorka urodziła się w Teheranie, ale dorastała w Argentynie, dokąd jej rodzice uciekli z Iranu po rewolucji islamskiej. Jest to ciepła i pełna humoru opowieść o trzech siostrach, które podobnie jak autorka, uciekły z ogarniętego rewolucją Iranu i osiedliły się w małym irlandzkim miasteczku, otwierając egzotyczną Cafe Babilon....


Zupa marchewkowa "fit" - ale i tak najlepsza na świecie :)

  
49
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-06-16
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Zupa marchewkowa \

Nie trzeba ganiać po lesie czy sprowadzać składników z krańców świata, by w domu przygotować danie godne najlepszych (nie jedno, ale kilku gwiazdkowych) restauracji. W dodatku danie zdrowe, pyszne, kolorowe i "fit".
Wystarczy.... marchewka i kilka składników, które można kupić w każdym sklepie. Tak, tu nie ma błędu, chodzi o to najpopularniejsze warzywo - czyli marchewkę :) Z niej też...


Wielkanocny żur / żurek na domowym zakwasie & przepis na zakwas do żuru

monique_kw
2014-04-08
1 godz. ok. 2-3 dni kiszenia
bardzo łatwe
Porcje: 3 słoiki zakwasu 0,9 l 3l żuru
Wielkanocny żur / żurek na domowym zakwasie & przepis na zakwas do żuru

Nie wyobrażam sobie Wielkanocy bez żurku ugotowanego na domowym zakwasie z dodatkiem święconki. Ale i w zwykłe dni żur gości na naszym stole przynajmniej raz na tydzień. Moja rodzina uwielbia tę prostą zupę o niepowtarzalnym smaku, podaną z jajkiem, podsmażonym boczkiem, razowym chlebem. Oto przepis na mój żurek i zakwas do niego polecam wszystkim bo jest banalnie łatwy a jego smakowi ni...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.