Mikołajkowy groch czekoladowy
2
2012-12-03
30
łatwe
Porcje: 10
Dawno, dawno temu na Mikołaja i Boże Narodzenie przygotowywano dla dzieci słodkie
talerze. W mojej rodzinie przygotowujemy jeden olbrzymi, na którym nie może zabraknąć
grochu czekoladowego. Jest to groch GMO ,większy od tego na zupę grochową. Ale w tym
wypadku nie manifestujcie swojej niechęci do produktów genetycznie modyfikowanych.
Moja żona, jako chemik i zwolennik zdrowej żywności zgadza się ze mną i zajada z wielkim
smakiem te małe pyszności!
Składniki na mikołajkowy groch czekoladowy
150 g mąki
50 g posiekanej czekolady
2 łyżki kakao
60 g cukru brązowego
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka przyprawy do piernika lub
mieszanka cynamonu, imbiru, goździków, chilli, itp.
50 g masła
1 łyżka miodu
3 łyżki mleka
szczypta soli
50 g posiekanej czekolady
2 łyżki kakao
60 g cukru brązowego
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka przyprawy do piernika lub
mieszanka cynamonu, imbiru, goździków, chilli, itp.
50 g masła
1 łyżka miodu
3 łyżki mleka
szczypta soli
Przygotowanie dania mikołajkowy groch czekoladowy
...
Przygotowanie jest proste. Wszystkie składniki do miski i zagniatamy gładkie ciasto.Formujemy małe kuleczki, z tej ilości ciasta około 50szt.
Pieczemy w temp.160stop.,około 20min.
Po ostudzeniu polewamy lukrem lub posypujemy cukrem.
Ciasteczka przechowujemy w dobrze zamkniętych pojemnikach, najlepiej w ładnych puszkach
metalowych.
Podobnie jak pierniki po paru dniach są cudownie miękkie.
Życzę miłej przedświątecznej zabawy oraz ochów i achów przy konsumpcji.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Mikołajkowy groch czekoladowy - komentarze
ika33
28.12.2014 23:30
Popełniłam z synami ten groch przed Wigilią :-)
Twardziel z niego wyszedł jak nie wiem, ale nie przeszkodziło to autorom podjadać po kuleczce ukradkiem, zanim jeszcze zdążyłam polukrować - znaczy że smakowity :-)
Świetny jako "ozdoba" talerza z ciastami - a jeśli zrobi się go więcej niż w przepisie, może poleżakować jak pierniki i zostać "na czarną godzinę" długo po świętach :-)
Fajny - prosty i szybki przepis !
Tylko jedno ale - już prawie tydzień a on nadal twardy ...
