» Przepisy » Przepisy na Boże Narodzenie » Wypieki na Boże Narodzenie » Mikołajkowy groch czekoladowy

Mikołajkowy groch czekoladowy


  
1 5 5 2
2012-12-03
30
łatwe
Porcje: 10
Kuchnia europejska
Mikołajkowy groch czekoladowy


Dawno, dawno temu na Mikołaja i Boże Narodzenie przygotowywano dla dzieci słodkie
talerze. W mojej rodzinie przygotowujemy jeden olbrzymi, na którym nie może zabraknąć
grochu czekoladowego. Jest to groch GMO ,większy od tego na zupę grochową. Ale w tym
wypadku nie manifestujcie swojej niechęci do produktów genetycznie modyfikowanych.
Moja żona, jako chemik i zwolennik zdrowej żywności zgadza się ze mną i zajada z wielkim
smakiem te małe pyszności!


Składniki na mikołajkowy groch czekoladowy

150 g mąki
50 g posiekanej czekolady
2 łyżki kakao
60 g cukru brązowego
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka przyprawy do piernika lub
mieszanka cynamonu, imbiru, goździków, chilli, itp.
50 g masła
1 łyżka miodu
3 łyżki mleka
szczypta soli

Przygotowanie dania mikołajkowy groch czekoladowy

...

Przygotowanie jest proste. Wszystkie składniki do miski i zagniatamy gładkie ciasto.
Formujemy małe kuleczki, z tej ilości ciasta około 50szt.
Pieczemy w temp.160stop.,około 20min.
Po ostudzeniu polewamy lukrem lub posypujemy cukrem.

Ciasteczka przechowujemy w dobrze zamkniętych pojemnikach, najlepiej w ładnych puszkach
metalowych.
Podobnie jak pierniki po paru dniach są cudownie miękkie.
Życzę miłej przedświątecznej zabawy oraz ochów i achów przy konsumpcji.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Poduszeczki z jabłkiem

Poduszeczki z jabłkiem

Pyszne, mięciutkie, serowe ciasteczka z sezonowymi owocami, jabłkami. Z ciastem idealnie się pracuje, a samo formowanie poduszeczek to czysta przyjemność ;) Nazwa ciastek wzięła się od kształtu, który przybrały słodkości po upieczeniu, pięknie wyrosły, napuszyły się w środku, a kawałki jabłek utworzyły smakowite wypełnienie podusi :)
Takie ciasteczka można podarować bliskiej osobie, wziąć ze...


Chatka z piernika

Chatka z piernika

Domek skleiłam i udekorowałam lukrem z cukru pudru i białka. A okienka i drzwi wykonałam z pokruszonych landrynek, które utworzyły po upieczeniu piękne witrażyki.
Najlepiej jednego dnia upiec elementy chatki, a następnego złożyć domek. Należy przygotować sobie wcześniej szablony na ścianki i daszek chatki i wyciąć z kartonu. Mój domek jest bez komina. Z reszty ciasta wycięłam zwierzątka,...


Batonik ala twix

Batonik ala twix

Słodki, kuszący, uzależniający - taki właśnie jest ten batonik. O wiele lepszy niż ten sklepowy. Nic nie daje takiej satysfakcji jak wykonanie znanych słodyczy domowym sposobem ;) Batonik stanowi kruche ciasto, które po upieczeniu i dokładnym ostudzeniu smaruje się masą krówkową, a po mocnym schłodzeniu kroi się ciasto w niewielkie prostopadłościanki, które następnie zanurza się w roztopionej...




Mikołajkowy groch czekoladowy - komentarze

ika33
ika33
28.12.2014 23:30
Popełniłam z synami ten groch przed Wigilią :-) Twardziel z niego wyszedł jak nie wiem, ale nie przeszkodziło to autorom podjadać po kuleczce ukradkiem, zanim jeszcze zdążyłam polukrować - znaczy że smakowity :-) Świetny jako "ozdoba" talerza z ciastami - a jeśli zrobi się go więcej niż w przepisie, może poleżakować jak pierniki i zostać "na czarną godzinę" długo po świętach :-) Fajny - prosty i szybki przepis ! Tylko jedno ale - już prawie tydzień a on nadal twardy ...
~Bonasera
~Bonasera
20.12.2012 13:09
hmmmm...sprobuje :)