Migdałowe rogaliki
2004-04-23
troszkę
łatwe
Porcje: niezbyt dużo
Bardzo kruche, bardzo delikatne, zawsze znikają jako pierwsze.
Składniki na migdałowe rogaliki
25 dag mąki,
2 op. cukru waniliowego,
75 g cukru pudru,
szczypta soli,
10 dag zmielonych migdałów,
20 dag masła,
10 dag cukru waniliowego do obtoczenia.
2 op. cukru waniliowego,
75 g cukru pudru,
szczypta soli,
10 dag zmielonych migdałów,
20 dag masła,
10 dag cukru waniliowego do obtoczenia.
👍 zobacz wyjątkowe przepisy,
dzięki którym będziesz zaoszczędzisz mnóstwo czasu i pieniędzy Przygotowanie dania migdałowe rogaliki
...
Mąkę mieszamy z cukrem waniliowym, cukrem pudrem, solą, migdałami i masłem – wyrabiamy z tego gładkie ciasto. Piekarnik włączamy i nastawiamy na 180 st. C.Zanim piekarnik się nagrzeje mamy czas się pobawić: z ciasta toczymy wałeczki grubości ok. 2 cm i długości ok. 5 cm (no chyba, że ktoś lubi mniejsze ciasteczka). Z tychże wałeczków formujemy rogaliki, układamy je na blachach wyłożonych pergaminem. Pieczemy ok. 15 minut.
Po wyjęciu z piekarnika, z pełnym poświęceniem parzymy sobie paluszki i gorące obtaczamy w cukrze waniliowym.
