Miętusek
1
2012-11-26
2 h
łatwe
Porcje: ok 20
Składniki na miętusek
1 margaryna,
4 jajka,
1,5 szklanki cukier,
1,5 szklanki mąka,
1 cukier wanilinowy,
3 łyżki kakao,
2 łyzeczki proszek do pieczenia,
5 łyżek woda,
0,5 l śmietana 30 %,
10 - 15 dkg landrynki mętowe,
3 łyżki żelatyna,
1 opak. delicje pomarańczowe,
szczypta soli
4 jajka,
1,5 szklanki cukier,
1,5 szklanki mąka,
1 cukier wanilinowy,
3 łyżki kakao,
2 łyzeczki proszek do pieczenia,
5 łyżek woda,
0,5 l śmietana 30 %,
10 - 15 dkg landrynki mętowe,
3 łyżki żelatyna,
1 opak. delicje pomarańczowe,
szczypta soli
Przygotowanie dania miętusek
...
Margarynę roztopić, dodać cukier,kakao, wodę, zdjąć z gazu ostudzić.Mąkę wymieszać zproszkiem do pieczenia dodać do masy wraz z żółtkami, wymieszać . Białka ubić ze szczyptą
soli , delikatnie wmieszać w ciasto, wylać na natłuszczoną blachę i piec ok 30 minut w 170 *C.
Upieczone i wystudzone przekroić na pół . Landrynki żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości
ciepłej wody, wystudzić. Śmietanę ubić na sztywno, dodać syrop z landryneki żelatynę.,
wymieszać.Układać: placek+ połowa masy+delicje (czekoladą do spodu)+ druga połowa
masy+ placek+ dowolna polewa.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
