» Przepisy » Przekąski » Przekąski na Sylwestra » Mięsny jeż

Mięsny jeż


1 5 5
2021-12-08
15 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska
Mięsny jeż

Mięsny jeż, mięsny jeż! Ty go zjesz, ty go zjesz! Tak śpiewali bohaterowie jednego z programów telewizyjnych. Twórcy zapewne nie przypuszczali, że mięsny jeż stanie się bardzo popularną w naszym kraju przekąską. Poznaj łatwy, szybki i sprawdzony przepis na mięsnego jeża :)

Mięsny jeż - składniki


Mięsny jeż to mnóstwo pyszności. Na kolcach jeża znajdziesz różne rodzaje kiełbasy, salami, szynkę i kabanosy. Nie zabrakło też warzyw. Z mięsem doskonale komponuje się marynowana czerwona papryka, suszone pomidory, korniszony, zielone i czarne oliwki, marynowane cebulki i podgrzybki. Mięsny jeż ma także sympatyczny ryjek, który zrobiony jest z gruszki. Nosek to czarna oliwka, a oczy ziarenka ziela angielskiego. Mięsny jeż w tej odsłonie smakuje przepysznie.

Mięsny jeż - przepis


Jak zrobić mięsnego jeża? Przepis na mięsnego jeża nie jest trudny, a jego przygotowanie nie jest czasochłonne. Super dobrego i efektownego mięsnego jeża możesz zrobić nawet dziś. Poznaj sprawdzony przepis na mięsnego jeża.

Przepis na mięsnego jeża jest łatwy. W kilku prostych krokach przygotujesz pyszną i oryginalną przekąskę, która podbije niejedno podniebienie. To szybki przepis na mięsnego jeża. Przekąskę według tego przepisu przygotujesz w kwadrans. Lista składników, które są potrzebne do zrobienia mięsnego jeża, nie jest długa. Nie będziesz miała żadnych problemów z kupieniem tych produktów, ponieważ są w sklepach cały rok.

Mięsny jeż - kiedy i z czym podawać?


Mięsny jeż to pyszna przekąska, która sprawdzi się zawsze. Pasuje na wiele różnych okazji, ale bez okazji też super smakuje. Mięsnego jeża możesz podać na kolację. To dobry pomysł na imprezową przekąskę. Mięsny jeż to także propozycja na przekąskę na zimno na sylwestra. Mięsny jeż może być pyszną przystawką przed rodzinnym obiadem.

Z czym podawać mięsnego jeża? Do mięsnego jeża możesz zrobić sos lub dip. Sprawdzą się takie sosy jak musztardowy, czosnkowy, chrzanowy lub tysiąca wysp. Do mięsnego jeża możesz też podać chleb, chrupiącą bagietkę lub grzanki czosnkowe.

Wybierz ten łatwy, szybki i sprawdzony przepis na przepysznego mięsnego jeża. Zaskocz swoich bliskich i gości niebanalną i przepyszną przekąską. Mięsny jeż sprawdzi się bez względu na okazję czy porę roku :)


Składniki na mięsny jeż

okrągły bochenek chleba
chorizo
kabanosy
szynka prasowana
suszona kiełbasa z orzechami (włoskimi lub laskowymi)
salami
marynowane cebulki
podgrzybki
marynowana czerwona papryka
oliwki czarne
oliwki zielone
suszone pomidory w oleju
korniszony
gruszka
liście sałaty
ziele angielskie

Przygotowanie dania mięsny jeż

...

  • Chleb obłóż folią aluminiową i ułóż na desce lub dużym płaskim talerzu, wyłożonym liśćmi sałaty.
  • Kiełbasy i salami pokrój w półplasterki. Szynkę pokrój w większą kostkę. Kabanosy pokrój na mniejsze kawałki.
  • Marynowaną paprykę i suszone pomidory pokrój na mniejsze kawałki. Korniszony pokrój na połówki.
  • Na wykałaczki wbijaj kiełbasy, salami, szynkę, kabanosy oraz paprykę, suszone pomidory, zielone i czarne oliwki, korniszony, marynowane cebulki i podgrzybki. Następnie wykałaczki wbijaj w chleb.
  • Gruszkę przekrój na pół w poprzek. Z części z ogonki zrób ryjek jeża. Na ogonek nałóż czarną oliwkę. Oczy zrób z ziaren ziela angielskiego.
  • Podawaj od razu na kolację lub jako przekąskę.


Mięsny jeż - etap 1



Mięsny jeż - etap 1





Zdjęcia: Kamila Dąbrowska-Grec
Opracowanie przepisu: Anna Szulc-Górska

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.