Mięsne kuleczki

Thilnen

2008-11-07

15 min

bardzo łatwe

Porcje: 3

Drukuj

Do ulubionych

Publikuj

Dobierz wino

Smaczna przekąska, szybka i łatwa w przygotowaniu. Nadaje się na imprezę albo na lekką kolację,

Składniki na mięsne kuleczki

500 g mielonego mięsa z indyka
mała cebula (albo pół dużej)
jajko
4-5 kromek czerstwego, razowego chleba
łyżeczka kuminu
szczypta pieprzy cayenne
sól, pieprz

olej do smażenia

Przygotowanie dania mięsne kuleczki

...

Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Chleb kruszymy drobno (jeśli jest za twardy, namaczamy go w wodzie, a potem odciskamy). Do sporej miski wrzucamy mięso, dodajemy cebulę, jajko, chleb i przyprawy, po czym wszystko dokładnie mieszamy. Jeśli masa jest zbyt luźna, dodajemy więcej pokruszonego chleba.

Wilgotnymi dłońmi formujemy niewielkie kuleczki. Rozgrzewamy olej na patelni i smażymy kuleczki, co jakiś czas przewracając je na drugą stronę, żeby usmażyły się równo.

Kuleczki są smaczne zarówno na ciepło, jak i na zimno. Podajemy je z różnymi sosami, np. z czosnkowym lub majonezowym.

Masz ochotę podać lekką, pyszną, niebanalną sałatkę?
Z łatwo dostępnych, niedrogich produktów, które kupisz w każdym większym sklepie?
Łatwą i szybką do przygotowania?
To świetnie się składa, bo ja mam dla Ciebie aż 100 takich przepisów! Tak, dokładnie 100!
Wszystkie takie, że och i ach 🙂
Możesz je mieć już dosłownie za kilka minut, bo zebrałem je dla Ciebie w praktycznej i wygodniej formie elektronicznego ebooka (możesz do go przeglądać w telefonie, tablecie, na komputerze, lub wydrukować, spiąć i korzystać jak ze zwykłej książki).

ZAPRASZAM, kliknij po SUPER SAŁATKI
U mnie zawsze są sałatki. I powiem Ci, że coraz częściej są najczęściej i najchętniej jedzone 🙂 Bo jakby nie było, kto je sałatki, ten jest... 😉

Uśmiechy wysyłam 🙂
Grześ z MniamMniam.pl

Paluchy z ciasta francuskiego z szynką

Paluchy z ciasta francuskiego z szynką to idealny pomysł na imprezę. Przydadzą się na urodzinach, imieninach, andrzejkach i domówkach. A przepis na paluchy z ciasta francuskiego z szynką jest tak prosty, szybki i nieskomplikowany, że nawet dziecko da sobie z nim radę.

Tu nie trzeba wielkich mecyji, bo paluchy z ciasta francuskiego z szynką to prosty sposób na wykorzystanie gotowego ciasta...

Zobacz cały przepis

Jajka faszerowane pastą z tuńczyka

Bez jajek nie ma Wielkanocy! Koniec i basta, nikt mnie nie przekona, że jest inaczej :) Dla mnie to podstawa i czym ich więcej na świątecznym stole, tym lepiej :)

Dlatego zawsze chętnie testuję nowe pomysły na nadzienia. Na przykład z tuńczykiem. Nie jest to wynalezienie koła ani utoczenie baranka z masła w 10 minut, ale czy każde wejście do kuchni musi równać się odkryciu nowego lądu? ;)

Zobacz cały przepis

Sałatka Cezar - mniammniamowa wersja fit :)

Sałatka Cezar - wersja fit. Oryginalna sałatka Cezar to: sałata rzymska, parmezan, grzanki oraz sos (sos worcester, oliwa, czosnek, ocet winny, sok z cytryny, surowe żółtko i świeżo starty pieprz).
Po raz pierwszy przygotowano ją w Meksyku, w 1924 roku, przez Caesara Cardininiego, włoskiego kucharza. Powstała zupełnie przypadkowo: Caesar po prostu zapomniał o zakupach, a musiał nakarmić swoją...

Zobacz cały przepis