»
Przepisy »
Przepisy na obiad »
Potrawy z mięsa »
Mięsne kotleciki na ryżowej poduszeczce.
2014-08-23
1 godzina
łatwe
Porcje: 2
Składniki na mięsne kotleciki na ryżowej poduszeczce.
20 dag polędwiczek wołowych
1 pierś z kurczaka
sos sojowy
cytryna
2 woreczki ryżu
mała cukinia
papryka czerwona i żółta
kurkuma
rukola
garść pomidorków koktajlowych
czerwona cebula
ogórek małosolny
ocet balsamiczny
1 pierś z kurczaka
sos sojowy
cytryna
2 woreczki ryżu
mała cukinia
papryka czerwona i żółta
kurkuma
rukola
garść pomidorków koktajlowych
czerwona cebula
ogórek małosolny
ocet balsamiczny
Przygotowanie dania mięsne kotleciki na ryżowej poduszeczce.
...
Polędwiczki kroimy na kotlety,a pierś przekrajmy na pół,marynujemy w sosie sojowym i sokiem z cytryny,doprawiając przyprawami,pieprz najlepiej świeżo zmielony.I smażymy na patelni grillowej do momentu zarumienienia.Ryz gotujemy wg wskazań na opakowaniu z dodatkiem kurkumy.Cukinie i papryki myjemy i kroimy w ładna kostkę wrzucamy na rozgrzaną patelnię grillową i polewamy odrobiną oliwy truflowej.Doprawiamy do smaku.Ugotowany ryż mieszamy z warzywami.
Na rukoli układamy połówki pomidorów,cebule kroimy w cienkie piórka,a ogórka w plasterki wszystko polewamy octem balsamicznym.
Obok sałatki układamy porcję ryżu z warzywami,a na nim ko porcji mięsa grillowanego.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
