Mięsne kotleciki na ryżowej poduszeczce.

1 5 5
2014-08-23
1 godzina
łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska
Mięsne kotleciki na ryżowej poduszeczce.



Składniki na mięsne kotleciki na ryżowej poduszeczce.

20 dag polędwiczek wołowych
1 pierś z kurczaka
sos sojowy
cytryna
2 woreczki ryżu
mała cukinia
papryka czerwona i żółta
kurkuma
rukola
garść pomidorków koktajlowych
czerwona cebula
ogórek małosolny
ocet balsamiczny

Przygotowanie dania mięsne kotleciki na ryżowej poduszeczce.

Polędwiczki kroimy na kotlety,a pierś przekrajmy na pół,marynujemy w sosie sojowym i sokiem z cytryny,doprawiając przyprawami,pieprz najlepiej świeżo zmielony.I smażymy na patelni grillowej do momentu zarumienienia.
Ryz gotujemy wg wskazań na opakowaniu z dodatkiem kurkumy.Cukinie i papryki myjemy i kroimy w ładna kostkę wrzucamy na rozgrzaną patelnię grillową i polewamy odrobiną oliwy truflowej.Doprawiamy do smaku.Ugotowany ryż mieszamy z warzywami.
Na rukoli układamy połówki pomidorów,cebule kroimy w cienkie piórka,a ogórka w plasterki wszystko polewamy octem balsamicznym.
Obok sałatki układamy porcję ryżu z warzywami,a na nim ko porcji mięsa grillowanego.



Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.