»
Przepisy »
Warzywa »
Warzywa smażone »
Mielone z cukinii i ziemniaków - placuszki.
2013-07-31
30
łatwe
Porcje: 6
Nazwa może trochę przewrotna, ale te placuszki, robi się podobnie jak
mielone, z tą tylko różnicą, że zamiast mielenia, ścieramy na tarce.
Składniki na mielone z cukinii i ziemniaków - placuszki.
Składniki na 12 placuszków:
1,5 kg cukinia
0,4 kg ziemniaki
2 cebule
3 jajka
3 łyżki mąki
1 pęczek koperku
zioła prowansalskie
sól, pieprz cayenne
olej do smażenia
1,5 kg cukinia
0,4 kg ziemniaki
2 cebule
3 jajka
3 łyżki mąki
1 pęczek koperku
zioła prowansalskie
sól, pieprz cayenne
olej do smażenia
Zobacz wszystkie moje NAJLEPSZE przepisyPrzygotowanie dania mielone z cukinii i ziemniaków - placuszki.
...
Cukinię i obrane ziemniaki zetrzeć na tarce, najlepiej na średniejłezce. Posolić, przełożyć na sito do obcieknięcia. Cebulę pokroić w
drobną kostkę, przesmażyć. Warzywa przełożyć do miski, dodać przesmażoną
cebulę, jajka ,mąkę, koperek, przyprawy. Wszystko wymieszać. Formować
małe kulki, rozpłaszczyć i smażyć na gorącym oleju z obu stron.
Doskonale smakują z sosem czosnkowym.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
