»
Przepisy »
Przekąski »
Przekąski zimne »
Meksykańska tortilla
30
bardzo łatwe
Porcje: 8
Bardzo lubimy z mężem jeść ostre potrawy, a tortilla meksykańska to idealne danie .Łatwo i szybko ,a jak smacznie :)
Składniki na meksykańska tortilla
Składniki
- 8 placków tortilli
- 3 pomidory
- 3 ogórki kiszone
- 1 czerwona papryka
- pół dużej kapusty pekińskiej
- duża podwójna pierś z kurczaka
- duży jogurt naturalny
- 4 łyżki majonezu
- sól
- pieprz
- 4-5 ząbków czosnku
- czosnek granulowany
- zioła prowansalskie
- bazylia
- papryka ostra
- cały sos tzatziki ( ja użyłam firmy Prymat)
- przyprawa do gyrosa
- oliwa lub olej
- 8 placków tortilli
- 3 pomidory
- 3 ogórki kiszone
- 1 czerwona papryka
- pół dużej kapusty pekińskiej
- duża podwójna pierś z kurczaka
- duży jogurt naturalny
- 4 łyżki majonezu
- sól
- pieprz
- 4-5 ząbków czosnku
- czosnek granulowany
- zioła prowansalskie
- bazylia
- papryka ostra
- cały sos tzatziki ( ja użyłam firmy Prymat)
- przyprawa do gyrosa
- oliwa lub olej
Przygotowanie dania meksykańska tortilla
...
Sos:W misce rozrabiamy 400ml jogurtu naturalnego, 4 łyżki majonezu, dodajemy ząbki czosnku wyciśnięte przez wyciskarkę,cały sos tzatziki, sól, pieprz, czosnek granulowany, zioła prowansalskie, bazylię oraz paprykę. Całość porządnie mieszamy i wstawiamy do lodówki
Filet z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz , wrzucamy pokrojonego kurczaka i doprawiamy solą, pieprzem i przyprawą do gyrosa w/g własnego smaku. Smażymy na małym ogniu
W międzyczasie myjemy warzywa i kroimy w kostkę . Wrzucamy do dużej miski i zalewamy gotowym sosem czosnkowym ( rozrobionym w/g przepisu na opakowaniu). Całość mieszamy i wstawiamy do lodówki.
Na patelni podgrzewamy placki tortilli po czym smarujemy sosem czosnkowym, dodajemy warzywa w sałatce i mięso usmażone na patelni. Całość raz jeszcze możemy polać sosem. Całość zwijamy i gotowe.
Do sałatki możemy wykorzystać każdy rodzaj ogórków, kolor papryki
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Meksykańska tortilla - komentarze
AnnaMarlena
3.08.2014 08:50
Ja robię w naleśniku wytrawnym :) Nie za dużo sosu? U nas wystarczy mała miseczka. No chyba że mam sos salsa własnej roboty.
miodzianka
30.07.2014 22:00
Robię jak nie mam pomysłu na kolację a coś chcę szybkiego podać.
hanialk
14.07.2014 14:27
pyszne.. robię bardzo podobnie tylko inaczej zawijam placek
Lusia
11.01.2013 16:09
Właśnie dziś robiłam na obiad :) Jak dla mnie zbyt dużo jogurtu.. musiałam później sporo sypać przyprawami, aby jakiś smak wydobyć. Całość jednak pyszna! :) Ale bez chilli się nie obeszło ;D
~Paulina
26.11.2012 20:59
Nie wątpię,że tak jest . Tylko niektórzy nie mają na wszystko czasu i wybierają tę szybszą opcję na stworzenie jakiejś potrawy.
~Dawid
26.11.2012 11:22
przydałoby się dodać przepis na ciasto do tortilli, które jest łatwe do zrobienia i znacznie tańsze. Ponadto domowej roboty tzatziki bez używania proszku jest pycha :P