Meksykańska kanapka – Quesadilla.

1 5 5
2012-02-13
15
łatwe
Porcje: 1
Kuchnia europejska
Meksykańska kanapka – Quesadilla.

http://edicook.blogspot.com


Składniki na meksykańska kanapka – quesadilla.

tortilla
szynka
ser
papryczki jalapeno
dymka
sałata lodowa
kolendra
oliwa

Przygotowanie dania meksykańska kanapka – quesadilla.

Na rozłożony placek tortilli położyć plaster szynki. Szynka powinna przykryć całą tortillę, następnie połowę posypać żółtym serem, na ser parę kawałków papryczek jalapeno ze słoika ( uważać z ilością, jest bardzo pikantna), pokrojoną dymkę, trochę sałaty lodowej, listki kolendry. Tortillę składamy na połowę, smarujemy oliwą z obu stron i smażymy na patelni. Podajemy z sosem guacamole lub czosnkowym.



OSTATNIE DNI, BY MIEĆ JĄ Z AUTOGRAFEM!!!
"Zdrowie z pudełka" KSIĄŻKA z przepisami, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»



Pamiętam smak tej kanapki do dzisiaj. Będąc w Meksyku, jadłem ją kilka razy. Sprzedawana jest dosłownie na każdej ulicy. Quesadilla ( czyt. kesadija), to danie śniadaniowe. Głównym składnikiem jest kukurydziana tortilla ( czyt.tortija) i ser. Robi się ją bardzo szybko, zakładając, że mamy gotowe placki tortilli. Jeżeli nie mamy tortilli z mąki kukurydzianej, może być tortilla z mąki pszennej. Osobiście radzę kupić gotowe placki tortilli. Z dostępnej mąki kukurydzianej w Polsce tortille się nie udają, są mało elastyczne i wychodzą twarde. Przygotowane placki tortilli smażymy na patelni z obu stron. Ja wybrałem patelnię grillową, lubię paski, które powstają po usmażeniu. Smażymy na niezbyt rozgrzanej patelni. Chodzi o rozpuszczenie sera i podgrzanie dodatków. Podajemy pociętą na 4 trójkąty. Co do środka – pełna dowolność. To szybkie i smaczne danie zrobiłem z myślą o dwóch świetnych kolegach Michale i Stasiu, stawiających pierwsze kroki w trudnej sztuce kulinarnej w Anglii. Do dzisiaj czuję " wspaniały" poranny zapach tostów przygotowanych przez Stasia.

Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Pieczone banany z jogurtem i nutką cynamonu

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
2012-01-24
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Pieczone banany z jogurtem i nutką cynamonu

Pieczone banany z jogurtem i nutką cynamonu, to doprawdy małe szczęście. Przepis wymyśliła Apetyczna Panna Dahl, którą w dzieciństwie rozgniecionymi bananami z oliwą częstował podobno jej dziadek. Pieczone banany, które łączy się z kremowym jogurtem, to idealne danie na pierwsze lub drugie śniadanie. Sophie Dahl w swej książce proponuje bardzo ascetyczny przepis, na który składają się: banany,...


Granola Orzechowa, Czekoladowa i Rodzynkowa jednocześnie

  
2
arabis
2011-12-02
40 min
łatwe
Porcje: 10
Granola Orzechowa, Czekoladowa i Rodzynkowa jednocześnie

Lubię na śniadanie jeść płatki. Przyznam szczerze, że nie zawsze mam siłę i ochotę na przyrządzenie takich domowych i kupuję jakieś wynalazki ale ostatnio miałam potrzebę czegoś chrupiącego, bardzo pachnącego i jednocześnie lekkiego... miałam "doła" i musiałam czymś się pocieszyć nim dotarł Małżon z wielgachną i pyszną czekoladą :) razem z Córcią powsypywałysmy, wymieszałyśmy i upiekłyśmy,...


Wiedeńska kanapka Trześniewskiego

  
1
Jotka
2011-03-21
ok. 30 min
bardzo łatwe
Porcje: 1 duża
Wiedeńska kanapka Trześniewskiego

Nie wiedziałam, że polska kanapka (rodzina Trześniewskich to Polacy) jest tak popularna w Wiedniu. Bardzo lubię klimat tego miasta, może dlatego, że jest tak podobny do mojego ulubionego Krakowa? I koniecznie muszę kiedyś wpaść na Dorotheergasse, gdzie serwują te kanapki; już sobie zapisałam w przewodniku adres.
W domu przetestowałam wersję podstawową kanapki: "jajko z jajkiem", czyli słynną...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.
Bataty faszerowane Kaszą na Patelnię bulgur z soczewicą i szpinakiem - lekkie, kolorowe i *fit*

Te ?? http://bit.ly/PRZEPYSZNE-BATATY to po prostu SUPER JEDZENIE. Pyszne, zdrowe, kolorowe, lekkie, pełne witamin i wartościowych składników odżywczych. A takie ŁATWE I SZYBKIE do zrobienia :) Co przecież widać, słychać i czuć ;) Jak uważasz?

Opublikowany przez MniamMniam.pl Piątek, 23 października 2020